fruchtig frisch
Aus dem Portweinfass

2018er Feuerheerds Douro Reserva DOC

J.M. da Fonseca & van Zeller - Portugal / Douro

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Die Feuerheerds Reserva wurde aus Touriga Nacional, Touriga Francesca und Tinta Roriz erzeugt und in gebrauchten Portweinfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, getrocknete Aprikosen, Kakao, Vanille, Rauchfleisch, gebrannte Mandeln, Pfeffer, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 128673
J.M. da Fonseca & van Zeller
J.M. da Fonseca & van Zeller

Zusammen mit der Familie Soares Franco, den Eigentümern von J. M. da Fonseca im Süden von Portugal, hat Cristiano van Zeller ein neues, spannendes Projekt begonnen. Van Zeller verließ 1993 die Quinta do Noval mit dem Ziel unabhängige Produzenten zu unterstützen und deren Qualität zu verbessern. Mit der... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Feuerheerds Reserva wurde aus Touriga Nacional, Touriga Francesca und Tinta Roriz erzeugt. Die Reben stehen auf den typischen Schieferböden des Douro-Tal. Die Trauben wurden streng selektiv von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reite der Wein für rund 12 Monate in gebrauchten Portwein-Fässern. Die Feuerheerds Reserva zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, getrocknete Aprikosen, Kakao, Vanille, Rauchfleisch, gebrannte Mandeln, Pfeffer, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Touriga Nacional Touriga Francesca Tinta Roriz
Säure (Gramm) 4.7
Restzucker (Gramm) 10
Trinktemperatur 14-18
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 12
Winzer J.M. da Fonseca & van Zeller
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Quinta do Panascal, 5120-496 Valenca do Douro, Portugal
Gewicht 1
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