2022er Feuerheerds Douro Reserva DOC -

Aus dem Portweinfass
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2022er Feuerheerds Douro Reserva DOC
Der Feuerheerds Douro Reserva ist ein erlesener Rotwein aus Portugal, der durch seine trockene Geschmacksausprägung besticht. Hergestellt in der berühmten Douro-Region, vereint er harmonisch die Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz.
Seine Herstellung ist ein Meisterwerk der Weinbereitung. In den charakteristischen Schieferböden des Douro-Tals gedeihen die Reben prächtig. Bei der Ernte wird auf eine strenge Selektion geachtet; die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Dort durchlaufen sie eine traditionelle Maischegärung.
Der Feuerheerds Douro Reserva reift dann etwa 12 Monate in gebrauchten Portwein-Fässern, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. In der Nase offenbart er ein erlesenes Bouquet von Aromen: Brombeeren, Pflaumen, Kirschen und getrocknete Aprikosen spielen harmonisch zusammen mit Nuancen von Kakao, Vanille und Rauchfleisch. Diese werden von feinen Noten gebrannter Mandeln, Pfeffer, Nelken, Rosen und Veilchen ergänzt.
Am Gaumen zeigt sich der Feuerheerds Douro Reserva von seiner besten Seite. Er ist fleischig, saftig und zugleich samtig, mit einer dichten Fruchtfülle. Seine feinwürzige Note unterstreicht den Charme dieses außergewöhnlichen Weins, der mit einem besonders langen Nachhall beeindruckt. Ein wahrer Genuss für Liebhaber vollmundiger Rotweine.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Rebsorten Detail | Touriga Nacional Touriga Francesca Tinta Roriz |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5,1 |
Restzucker (Gramm) | 9 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Portugal |
Region | Douro |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | J.M. da Fonseca & van Zeller |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Quinta do Panascal, 5120-496 Valenca do Douro, Portugal |
Weingut
J. M. Fonseca & van Zeller ist ein aufregendes Weingut im renommierten Douro Superior in Portugal. Hier produzieren sie herausragende Weine, darunter einen Portwein und zwei Spitzenrotweine: den Domini und den Domini Plus. Entdecken Sie die einzigartigen Geschmackserlebnisse dieser exquisiten Weine.