frisch knackig
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Feinfruchtiger Weißwein aus Spanien

2014er Finca Antigua Blanco DO

Finca Antigua - Spanien / La Mancha

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Dieser reinsortige Viura wurde in Edelstahltanks vergoren und für rund 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut (sur lie). Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Aprikosen, Pfirisch, Birne, Grapefruit, Fenchel, Heu, Brioche, Kamille, Jasmin und rauchige Noten. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, finessenreich, sehr elegant, schöne Frucht, wunderbar ausgewogen, milde Säure und ein langer Nachhall. Eine Rarität!

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Finca Antigua
Finca Antigua

Anfang 1998 entschied sich Martinez Bujanda im Zuge der Expansionspolitik der Unternehmensgruppe, ein neues Bodega-Projekt ins Leben zu rufen. Die Idee war es, neue Gebiete zu finden, in denen wie bisher Qualitätsweine aus eigenen Trauben gekeltert werden können. Dazu wurden verschiedene Weinbaugebiete in ganz Spanien besucht... mehr Informationen

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Beschreibung

Als die Familie Martinez Bujanda 1998 die Finca Antigua, in der D.O. La Mancha zwischen den Provinzen Cuenca und Toledo gelegen, entdeckte, spürte sie, dass dieses Weingut ihnen die Möglichkeit bieten sollte, ihre vielfältige Kreativität in der Vinifikation von aussergewöhnlichen Weinen auszudrücken. Konsequenz aus dieser Idee ist, dass heute aus jeder einzelnen Parzelle der insgesat 421 Hektar großen Rebfläche ein eigener Wein gekeltert wird. Dabei bietet die Kombination der relativ großen Höhenlage (900 Meter) und des lehmigen Bodens mit hohem Gehalt an kohlensaurem Kalk und einem geringen Anteil an organischen Komponenten die optimalen Voraussetzungen für den Reifeprozess der Früchte un den Geschmack der Weine. Dieser reinsortige Viura wurde in Edelstahltanks vergoren und für rund 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut (sur lie). Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Aprikosen, Pfirisch, Birne, Grapefruit, Fenchel, Heu, Brioche, Kamille, Jasmin und rauchige Noten. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, finessenreich, sehr elegant, schöne Frucht, wunderbar ausgewogen, milde Säure und ein langer Nachhall. Eine Rarität!

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Viura
Trinktemperatur 10-12
Land Spanien
Region La Mancha
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Finca Antigua
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Käsefondue, Meeresfrüchte, Paella, Terrinen, Vitello Tonnato
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Finca Antigua, Carretera Quintanar, Los Hinojosos, 16417 Los Hinojos Cuenca, Spanien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schmücker aus Filderstadt
Die Nase erfreut sich an viel Frucht beim öffnen, aber auch einer kleinen rauchigen Note. Am Gaumen ist der Wein weich, ausgewogen und läßt auch hier Grapefruit, Aprikose u.a. erahnen. Ein wunderschöner Wein nicht nur zum Essen, auch danach. (Veröffentlicht am 04.05.2011)

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