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2011er Finca Antigua Garnacha Tinto DO

Finca Antigua - Spanien / La Mancha

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Dieser reinsortige Garnacha gärte in Edelstahltanks und lag insgesamt 18 Tage auf der Maische. Danach reifte er 8 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Gewürze, Kräuter und Flieder. Am Gaumen vollmundig, viel Frucht, seidig, warm, viel Charme, elegante Holznoten, muskulöse Eleganz und sehr lange nachhallend. Einer der Top-Weine aus der Region La Mancha.

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Finca Antigua
Finca Antigua

Anfang 1998 entschied sich Martinez Bujanda im Zuge der Expansionspolitik der Unternehmensgruppe, ein neues Bodega-Projekt ins Leben zu rufen. Die Idee war es, neue Gebiete zu finden, in denen wie bisher Qualitätsweine aus eigenen Trauben gekeltert werden können. Dazu wurden verschiedene Weinbaugebiete in ganz Spanien besucht... mehr Informationen

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Als die Familie Martinez Bujanda 1998 die Finca Antigua, in der D.O. La Mancha zwischen den Provinzen Cuenca und Toledo gelegen, entdeckte, spürte sie, dass dieses Weingut ihnen die Möglichkeit bieten sollte, ihre vielfältige Kreativität in der Vinifikation von aussergewöhnlichen Weinen auszudrücken. Konsequenz aus dieser Idee ist, dass heute aus jeder einzelnen Parzelle der insgesat 421 Hektar großen Rebfläche ein eigener Wein gekeltert wird. Dabei bietet die Kombination der relativ großen Höhenlage (900 Meter) und des lehmigen Bodens mit hohem Gehalt an kohlensaurem Kalk und einem geringen Anteil an organischen Komponenten die optimalen Voraussetzungen für den Reifeprozess der Früchte un den Geschmack der Weine. Dieser reinsortige Garnacha gärte in Edelstahltanks und lag insgesamt 18 Tage auf der Maische. Danach reifte er 8 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Gewürze, Kräuter und Flieder. Am Gaumen vollmundig, viel Frucht, seidig, warm, viel Charme, elegante Holznoten, muskulöse Eleganz und sehr lange nachhallend. Einer der Top-Weine aus der Region La Mancha.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Garnacha
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region La Mancha
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2018
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Finca Antigua
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Backpflaumen im Speckmantel, Baguette mit Oliventapenade, Barbecue, Frikadellen, Gemüseauflauf, Kaninchen, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Finca Antigua, Carretera Quintanar, Los Hinojosos, 16417 Los Hinojos Cuenca, Spanien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 27.05.2011)

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