fruchtig frisch
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Eine charmante Cuvée

2014er Finca Constancia Seleccion DO

Gonzalez Byass - Spanien / La Mancha

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Die Seleccion der Finca Constancia setzt sich aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frac, Petit Verdot, Graciano und Tempranillo zusammen und wurde im Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Rauchfleisch, Leder, Nelken, Pfeffer, Kardamom, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne würzige Frucht, ausgewogen, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Beschreibung

Die Finca Constancia gehört zur Gonzalez Byass Gruppe, welche durch Manuel M Gonzalez geprägt wurde. Sein Leitspruch aus dem Jahr 1836 lautete "There´s no business like wine business. Dieser symbolisiert seine Hingabe zum Weingeschäft und sein großes Qualitätsverständnis. Beständigkeit gehörte für Ihn schon von Beginn an zu den wichtigsten Tugenden. Constancia kann man aus dem spanischem mit Beständigkeit übersetzen und genau aus diesem Grund benannte das Team das im Jahr 2000 geründete Weingut in Kastilien so. Die Finca Constantia grenzt im Norden an die Sierra de Gredos und im Süden an den Montes de Toledo, rund 90 Kilometer von Madrid entfernt. Die Rebfläche verteilt sich auf 82 Parzellen, die jeweils ein unterschiedliches Terroir-Profil aufweisen. Die Seleccion wurde aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frac, Petit Verdot, Graciano und Tempranillo erzeugt. Die Trauben stammen aus fast allen Parzellen und wurden von Hand gelesen. Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Wein für rund 13 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Rauchfleisch, Leder, Nelken, Pfeffer, Kardamom, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne würzige Frucht, ausgewogen, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 33% Syrah
33% Cabernet Sauvignon
16% Cabernet Franc
10% Tempranillo
4% Graciano
4% Petit Verdot
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region La Mancha
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 13
Winzer Gonzalez Byass
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gonzalez Byass, 11403 Jerez de la Frontera, Spanien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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