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Ein fruchtbetonter Charmeur

2017er Finca Las Moras Dada No. 1

- Argentinien / Mendoza

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Der DADA No. 1 wurde aus Malbec und Bonarda erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine Nase mit konzentrierten Fruchtaromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Mokka, Schokolade, gebrannte Mandeln, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, würzig, saftiger Biss, viel samtenes und süßliches Tannin, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Beschreibung

Die Finca Las Moras unterhält Weinberge im Pedernal-Tal, dieses liegt in den Hochlagen Mendozas, südlich von San Juan. Hier wird Weinbau bis in eine Höhe von rund 1300 Metern betrieben. Durch die hohen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen wird hier die Frische und Reintönigkeit in der Traube erhalten. Der Önologe Eduardo Casademont überlässt bei der Weinbereitung nichts dem Zufall. Mit dem Esprit des Dadaismus geht Eduardo an die Kreation dieses Weines: "Es geht darum, ausgetretene Pfade zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein". Sein Dada No. 1 wurde aus Malbec und Bonarda erzeugt und in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine Nase mit konzentrierten Fruchtaromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Mokka, Schokolade, gebrannte Mandeln, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, würzig, saftiger Biss, viel samtenes und süßliches Tannin, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Malbec
50 % Bonarda
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 11
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische Eiche
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Tofu gebraten oder gegrillt, Wildschweingerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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