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fruchtig frisch
DADA 2

2021er Finca Las Moras Dada No. 2

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Der DADA No. 2 wurde aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und im Barrique augebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Mokka, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, viel Charme und lange anhaltend.
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Die Finca Las Moras unterhält Weinberge im Pedernal-Tal, dieses liegt in den Hochlagen Mendozas, südlich von San Juan. Hier wird Weinbau bis in eine Höhe von rund 1300 Metern betrieben. Durch die hohen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen wird hier die Frische und Reintönigkeit in der Traube erhalten. Der Önologe Eduardo Casademont überlässt bei der Weinbereitung nichts dem Zufall. Mit dem Esprit des Dadaismus geht Eduardo an die Kreation dieses Weines: "Es geht darum, ausgetretene Pfade zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein". Sein Dada No. 2 wurde aus Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der DADA 2 zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Mokka, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, viel Charme und lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Rebsorten Cabernet Sauvignon Syrah
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Weight 1
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