kraeftig rot
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Im Bourbon-Fass gereift

2016er Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

- Argentinien / Mendoza

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Der Los Intocables Black Malbec reifte für rund 12 Monate in gebrauchten Bourbon-Fässer. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Wacholder, Pflaumen, Lakritz, Rauch, Mokka, Espresso, Karamell, Buttertoast und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und feinwürzige Frucht, vielschichtig, samtig, süßlicher Kern, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Beschreibung

Die Finca Las Moras unterhält Weinberge im Pedernal-Tal, dieses liegt in den Hochlagen Mendozas, südlich von San Juan. Hier wird Weinbau bis in eine Höhe von rund 1300 Metern betrieben. Durch die hohen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen wird hier die Frische und Reintönigkeit in der Traube erhalten. Der Önologe Eduardo Casademont überlässt bei der Weinbereitung nichts dem Zufall. Beim Los Intocables Black Malbec handelt es sich um einen reinsortigen Malbec, der in gebrauchten Barriques ausgebaut wurde. Der Clou dabei ist, dass in den Barriques vorher Bourbon (Whisky) gelagert wurde. "Los Intocables" ist dem Film "The Untouchables) (Die Unbestechlichen gewidmet. Der Los Intocables Black Malbec zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Wacholder, Pflaumen, Lakritz, Rauch, Mokka, Espresso, Karamell, Buttertoast und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und feinwürzige Frucht, vielschichtig, samtig, süßlicher Kern, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Malbec
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Pfeffersteak, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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