kraeftig rot
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Ein weicher und runder Merlot

2008er Finca Son Bordils Merlot VdT

Finca Son Bordils - Spanien / Mallorca

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Der Son Bordils Merlot reifte in Barriques und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Zeder, Vanille, Tabak, Nelken, Kakao, Mokka, Lorbeer, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 117513

Finca Son Bordils
Finca Son Bordils

Im 14. Jahrhundert galt das mallorquinische Städtchen Inca als Ort der besten Weine der Insel. Son Bordils wurde 1433 genau dort gegründet und wird heute von den Brüdern Coll Pastor geführt. Sie sind nicht mit den Gründern verwandt, sind sich aber der großen Tradition und Verpflichtung bewusst. Das Weingut umfasst rund 34 Hektar Rebfläche und liegt mitten in den eigenen Weinbergen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Finca Son Bordils befindet sich im kleinen Städtchen Inca, welche bis ins 19. Jahrhundert die wichtigste Weinbaugemeinde Mallorcas war. Bedingt durch die Reblaus sattelten jedoch viele Bauern auf den Anbau von Getreide, Gemüse und Obst um. Die Brüder Coll Pastor haben sich im Jahr 1991 der Finca Son Bordils angenommen und dem 1433 gegründeten Landgut zu neuem Glanz verholfen. Die Böden um Inca sind sehr stark von Kalk und lehmhaltigem Schwemmland geprägt. Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Merlot für rund 19 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Zeder, Vanille, Tabak, Nelken, Kakao, Mokka, Lorbeer, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2008
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 94 % Merlot
6 % Manto Negro
Säure (Gramm) 5,3
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 19
Winzer Finca Son Bordils
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Finca Son Bordils, Inca-Sineau, 07300 Mallorca, Spanien
Alkoholgehalt 15% Alkohol

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