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Kraftvoll und fruchtbetont

2015er Finca Son Bordils Rosat VdT

Finca Son Bordils - Spanien / Mallorca

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Der Rosat von Son Bordils wurde aus Merlot, Callet und Monastrell erzeugt. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, etwas Mandel, Pfeffer und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, frisch, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 9,05 € / Liter ) / 14% Alkohol

Artikel: 117515

Finca Son Bordils
Finca Son Bordils

Im 14. Jahrhundert galt das mallorquinische Städtchen Inca als Ort der besten Weine der Insel. Son Bordils wurde 1433 genau dort gegründet und wird heute von den Brüdern Coll Pastor geführt. Sie sind nicht mit den Gründern verwandt, sind sich aber der großen Tradition und Verpflichtung bewusst. Das Weingut umfasst rund 34 Hektar Rebfläche und liegt mitten in den eigenen Weinbergen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die beiden Brüder Coll Pastor lieben einen kräftigen und gleichzeitig eleganten Rosé, daher besteht ihr Rosat zum Großteil aus Merlot. Dieser wird durch nahezu gleiche Anteile von Callet und Monastrell ergänzt. Die Weinberge befinden sich an den Hängen der Finca Son Bordils und sind seit rund 17 Jahren mit Monastrell bestockt. Auf den kalk- und lehmhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte sehr wohl. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden geerntet und auf dem schnellten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein noch für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, etwas Mandel, Pfeffer und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, frisch, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 51 % Merlot
25 % Callet
24 % Monastrell
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 8-10
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Finca Son Bordils
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Linsensalat
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Finca Son Bordils, Inca-Sineau, 07300 Mallorca, Spanien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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