fruchtig frisch
Ein Spitzen-Cabernet aus Argentinien

2016er Finca Sophenia Estate Cabernet Sauvignon

Finca Sophenia - Argentinien / Tupungato

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Die Kollektion der Finca Sophenia Weine gehört zu den besten argentinischen Weinen, es handelt sich hierbei um komplexe, rebsortenreine, regionaltypische Terroirweine. Das Traubenmaterial für diesen Cabernet Sauvignon wurde von Hand gelesen und danach nochmal streng am Sortiertisch selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das rauchige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Brombeeren, Wacholderbeeren, Vanille, Kakao, Pfeffer, Nelke, mineralische und blumige Noten. Am Gaumen muskulös, komplex, viel feinwürzige Frucht, mineralisch, saftig, elegant, facettenreich und sehr lange nachhallend.

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Finca Sophenia
Finca Sophenia

In 1.200 Metern Höhe, am Fuße der Anden liegt die junge Weinkellerei Finca Sophenia in der Region Tupungato bei Mendoza, Argentinien. Roberto Luka gründete die Kellerei mit dem Ziel, argentinische Weine auf höchstem Qualitätsniveau zu erzeugen. 2004 begann Luka mit dem Export seiner raffinierten und... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Im Osten der majestätischen Anden liegt das bedeutendste Anbaugebiet Argentiniens - Mendoza. Diese Provinz zeichnet sich besonders durch das kontinentale Klima und die klar definierten Jahreszeiten, ohne extreme Temperaturen aus. Die Weinberge liegen alle zwischen 500 und 1200 Meter über dem Meer. Genau hier hat Michel Rolland, einer der weltbesten Oenologen, seine Genialität eingebracht. Seinem Rat folgend, hat Roberto Luka mit Finca Sophenia einen Traum verwirklicht: Große Weine in einem einzigartigen Terroir am Fuß der Anden. Das Weingut mit seiner ausgefallenen Architektur ist mit neuester französischen Keller-Technologie ausgerüstet. Die Vinifikation erfolgt von der Anlieferung bis zum Abfüllen auf allerhöchstem Niveau. Die Kollektion der Finca Sophenia Weine gehört zu den besten argentinischen Weinen, es handelt sich hierbei um komplexe, rebsortenreine, regionaltypische Terroirweine. Das Traubenmaterial für diesen Cabernet Sauvignon wurde von Hand gelesen und danach nochmal streng am Sortiertisch selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das rauchige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Brombeeren, Wacholderbeeren, Vanille, Kakao, Pfeffer, Nelke, mineralische und blumige Noten. Am Gaumen muskulös, komplex, viel feinwürzige Frucht, mineralisch, saftig, elegant, facettenreich und sehr lange nachhallend.
Zusatzinformation
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Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Argentinien
Region Tupungato
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Cassis, Kirsche, Minzschokolade, Nelke, Pfeffer, Rauchfleisch, Vanille, Wacholderbeeren, Zeder
Charakteristik ausladendes Bukett, balanciert, leicht marmeladige Frucht, röstig, samtene Tannine, schöne Struktur, süßliche Gerbstoffe
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Finca Sophenia
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher HEB-D-29549 Bad Bevensen
Gewicht 1
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