fruchtig frisch
Modern und süffig

2019er Firriato Bayamore Rosso di Rossi Sicilia DOC

Firriato - Italien / Sizilien

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Der Bayamore Rosso di Rossi wurde aus Frappato, Merlot und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Cranberries, Schokolade, Zeder, Pfeffer, Lorbeer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, vielschichtig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Firriato
Firriato

Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine. Rund 75 Prozent werden in mehr als 30 Staaten exportiert. Es gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt. Im Weinausbau tauschte man sich mit Winzern aus Australien aus, welche über ähnliche klimatische Bedingungen verfügen wie Sizilien. Mit dem Wissen und den Erfahrungen revolutionierten sie den Weinbau Siziliens. Der Bayamore Rosso wurde aus den drei Rebsorten Frappato, Merlot und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen aus den Hochlagen des Baglia Soria Weinguts bei Trapani. Hier stehen die Reben in rund 250 Metern über dem Meeresspiegel auf Lehmböden. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Bayamore für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Cranberries, Schokolade, Zeder, Pfeffer, Lorbeer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, vielschichtig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Rebsorten Frappato Merlot Syrah
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Firriato
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Firriato Distribuzione Srl, Via Trapani 4, Paceco, Italien
Gewicht 1
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