fruchtig frisch
Viel Frucht und ein wenig Holz

2018er Firriato Chiaramonte Nero d'Avola IGT

Firriato - Italien / Sizilien

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Der Chiaramonte wird reinsortig aus der Rebsorte Nero d´Avola erzeugt und für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Vanille, Pfeffer, Zimt, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Frucht, feinwürzig, weiche Gerbstoffe, dicht, ausgewogen, mineralisch, milde Säure, facettenreich und lange nachhallend.
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Firriato
Firriato

Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine. Rund 75 Prozent werden in mehr als 30 Staaten exportiert. Es gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt. Im Weinausbau tauschte man sich mit Winzern aus Australien aus, welche über ähnliche klimatische Bedingungen verfügen wie Sizilien. Mit dem Wissen und den Erfahrungen revolutionierten sie den Weinbau Siziliens. Der Chiaramonte Nero d´Avola stammt von Reben, die bei Trapani in rund 230 Metern über dem Meeresspiegel auf Lehmböden stehen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Chiaramonte Nero ´d Avola für rund 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Vanille, Pfeffer, Zimt, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Frucht, feinwürzig, weiche Gerbstoffe, dicht, ausgewogen, mineralisch, milde Säure, facettenreich und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Nero d´Avola
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 4.5
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanisches Holz
Monate im Barrqiue 6
Winzer Firriato
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Firriato Distribuzione Srl, Via Trapani 4, Paceco, Italien
Gewicht 1
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