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Catarratto trifft auf Chardonnay

2018er Firriato Santagostino Bianco Baglio Soria DOC

Firriato - Italien / Sizilien

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Der Santagostino Bianco wurde aus Catarratto und Chardonnay erzeugt und reifte kurze Zeit im Barrique. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Apriosen, Birne, Apfel, etwas Ananas, Vanille, Brioche, Haselnuss, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, toller Schmelz, feinfruchtig, zartes Spiel, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 18,39 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 124320

Firriato
Firriato

Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens im Jahr 1985 die Casa Vinicola Firriato erbaut wurde... mehr Informationen

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Beschreibung

1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine. Rund 75 Prozent werden in mehr als 30 Staaten exportiert. Es gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt. Im Weinausbau tauschte man sich mit Winzern aus Australien aus, welche über ähnliche klimatische Bedingungen verfügen wie Sizilien. Mit dem Wissen und den Erfahrungen revolutionierten sie den Weinbau Siziliens. Der Santagostino Bianco wurde aus den Rebsorten Catarratto und Chardonnay erzeugt. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Apriosen, Birne, Apfel, etwas Ananas, Vanille, Brioche, Haselnuss, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, toller Schmelz, feinfruchtig, zartes Spiel, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Catrratto
50 % Chardonnay
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2.8
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 4
Winzer Firriato
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Firriato Distribuzione Srl, Via Trapani 4, Paceco, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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