Flor de Sal Sri Lanka 150 Gramm
Spanien
Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca gemischt mit Curry aus Sri Lanka. Zum würzen von z.B. asiatischen oder indischen Gerichten.
150 Gramm (58,33 € / Kilogramm)
Artikel: 100526
Artikelbeschreibung
Details
Flor de Sal Natursalz aus Spanien gemischt mit Curry aus Sri Lanka. Es ist handgeschöpftes, an der Sonne auskristallisiertes Meersalz. Es enthält eine Vielzahl von gesunden und für unser Wohlbefinden wichtigen Inhaltstoffen. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Flor do Sal ist ein ganz reines Produkt, nichts wird entzogen und nichts hinzugefügt. Das FLOR DE SAL d’Es Trenc kommt von dem wenig bekannten Naturstrand d’Es Trenc im Süden von Mallorca. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber. Es wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind trocknen das Wasser auf, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Wind, aber sehr geringer Luftfeuchtigkeit, an der Oberfläche eine kristalline Schicht aus großen Kristallen, deren Struktur an Blüten erinnert. Daher der Name FLOR DE SAL, Salzblume. Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil FLOR DE SAL völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Körnung | grob |
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Bio Produkt | bio |
genuss7-Bewertung | 0 |
Land | Spanien |
Zutaten | Meersalz "Flor de Sal", Curry (Bockshornklee, Chili, Pfeffer, Kardamom, Fenchelsamen, Zimt, Nelken, Koriander, Kümmel, Kurkuma) Durchschnittliche Werte pro 100g. Energiewert: 87,87 Kj/ 21,02 Kcal Fette: 0,41 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,09 g Kohlenhydrate: 4,42 g davon Zucker: 0,15 g Eiweiß: 0,77 g Salz: 91,14 g |
potenziell allergenen Substanzen | Nein |
Verantwortlicher | Gusto Mundial Balearides SL, c/Asprer 11, ES-07650 Santanyi - Mallorca |
Gewicht | 1 |
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