2021er Fonjoya Belle de Soie AOP
Einfach wunderschön
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Beschreibung / 2021er Fonjoya Belle de Soie AOP
Fonjoya Belle de Soie Rosé
Belles de Soie könnte man mit: "So schön wie Seide" übesetzen, und das ist dieser wunderbare südfranzösische Rosé wirklich. Der Belles de Soie Gris wurde reinsortig aus Grenache Gris erzeugt. Die Trauben stammen von ausgesuchten Parzellen der Appellation Saint Saturnin. Hier, an den Ausläufern der Hochebene Lazarc, stehen die Reben in einer Höhe von rund 300 Metern auf Kalksteinböden. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein sehr kühl im temperaturkontrollierten Edelstahltank.
So schmeckt der Fonjoya Belle de Soie Rosé
Dieser wunderbare Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Pink Grapefruit, Wassermelone, weißer Pfeffer, ein Hauch von Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, zarte Würze, wunderbares Spiel und ein sehr langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 130129 |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Film ansehen | KS80XnMUCYA |
| Rebsorten Detail | Grenache Gris |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5,9 |
| Restzucker (Gramm) | 3,4 |
| Trinktemperatur | 8-10 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2025 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Caves Languedoc-Roussillon |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 94 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Fisch, Flammkuchen |
| Bewertung | genuss7.de: 94 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | FONJOYA SCA, 34725 ST SATURNIN DE LUCIAN, Frankreich |
| Weight | 1 |
Weingut
Caves Languedoc-Roussillon
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