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Auf der Feinhefe gereift

2016er Fortant Chardonnay Littoral Pays d´Oc IGP

Maison Fortant - Frankreich / Languedoc

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Der Chardonnay Littoral wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Mango, Ananas, Honigmelone, Aprikosten, Birne, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 119203

Maison Fortant
Maison Fortant

25 Jahre nach der Einführung hochwertiger Rebsortenweine im Languedoc durch den Pionier Robert Skalli schreibt heute die Burgunder Familie Boisset diese Geschichte fort. Nach der Übernahme des Weingutes von Robert Skalli im Jahr 2012 betrieben die heutigen Eigentümer umfangreiche Studien über Lage, Böden und Klima der zum Weingut gehörenden Weinberge... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weine der Fortant de France Linie präsentieren rebsortenreine Weine aus dem Herzen des Languedoc. Der Chardonnay Littoral "Terroir de Collines" stammt aus den Hochlagen des Languedoc. Hier ist das Klima von einem hohen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht geprägt. Die Böden sind von Ton, Kalk und Sandstein geprägt. Die Trauben vom Chardonnay wurden bei Nacht gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein sehr kühl im Edelstahltank vergoren und für 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Mango, Ananas, Honigmelone, Aprikosten, Birne, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Maison Fortant
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen enthält Sulfite
Verantwortlicher FORTANT, 9 quai Paul Riquet, BP 376, 34204 Sete Cedex, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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