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Mit zartem Holzfassausbau

2015er Fortant Viognier Terror de Collines Pays d´Oc IGP

Maison Fortant - Frankreich / Languedoc

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Der Fortant Viognier zeigt eine sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Birne, Apfel, Grapefruit, Lavendel, Vanille, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen frisch, saftig, mineralisch, dichte Frucht, finessenreich, elegant, feines Spiel und ein langer Nachhall.

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Artikel: 119205

Maison Fortant
Maison Fortant

25 Jahre nach der Einführung hochwertiger Rebsortenweine im Languedoc durch den Pionier Robert Skalli schreibt heute die Burgunder Familie Boisset diese Geschichte fort. Nach der Übernahme des Weingutes von Robert Skalli im Jahr 2012 betrieben die heutigen Eigentümer umfangreiche Studien über Lage, Böden und Klima der zum Weingut gehörenden Weinberge... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weine der Fortant de France Linie präsentieren rebsortenreine Weine aus dem Herzen des Languedoc. Der Viognier Littoral "Terroir de Collines" stammt aus den Hochlagen des Languedoc. Hier ist das Klima von einem hohen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht geprägt. Die Böden sind von Ton, Kalk und Sandstein geprägt. Die Trauben vom Viognier wurden bei Nacht gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Anschließend wurde der Wein sehr kühl im Edelstahltank vergoren und für rund 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Birne, Apfel, Grapefruit, Lavendel, Vanille, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen frisch, saftig, mineralisch, dichte Frucht, finessenreich, elegant, feines Spiel und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Viognier
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer Maison Fortant
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Pilzgerichte, Tapas, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen enthält Sulfite
Verantwortlicher FORTANT, 9 quai Paul Riquet, BP 376, 34204 Sete Cedex, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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