2021er Fortin Plaisance Saint-Emilion AOC -

Tolle Preis/Leistung
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Beschreibung / 2021er Fortin Plaisance Saint-Emilion AOC
Der Fortin Plaisance stammt aus dem Hause der renommierten französischen Weine, speziell aus der Region Bordeaux-Appellation Saint-Emilion. Er repräsentiert die hohe Qualität und den anspruchsvollen Geschmack, die diese Region zu bieten hat.
Dieser exquisite Wein wird vornehmlich aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten hergestellt: 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon. Hierbei dominiert die aromatische Note des Merlots. In seiner Zusammensetzung findet man einen charmanten trockenen und eleganten Geschmack, der eine harmonische Verbindung von Gutem aus der Erdkruste und der menschlichen Arbeit darstellt.
Der Fortin Plaisance zeigt sich als dunkelroter Weintyp. Er hat seinen Ursprung in den erstklassigen Lagen des Anbaugebiets Saint-Emilion. Diese warten mit besonderen sandigen und kalkhaltigen Böden auf, welche dem Wein das gewisse Etwas verleihen. Diese sind mit Anteilen von Lehm gemischt. Nach einer klassischen Maischegärung hat der Fortin Plaisance seinen Charakter in etwa sechs Monaten in Barriques entwickelt. Er präsentiert sich mit einer individuellen und bewundernswerten Zusammensetzung.
Schon beim ersten Öffnen der Flasche entführt der Fortin Plaisance die Sinne in eine Welt voller herrlicher Aromen. Die Nase wird von den feinen Noten von Kirschen, Cassis und Pflaumen verwöhnt. Ergänzt wird der Duft durch die markanten Aromen von Zeder und Tabak. Leichte Anklänge von Bleistift, Leder und Mokka komplementieren das aromatische Bouquet. Feine Schokolade, Lorbeer, Thymian, Pfeffer, Kardamom, Schwarztee und Veilchen sorgen letztlich für eine vollendete Kreation.
Am Gaumen begeistert der Fortin Plaisance mit seiner fleischigen Note und seinem feinen Saft. Er bietet einen samtig harmonischen Geschmack, der jede Mahlzeit unvergesslich macht. Ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Rebsorten Detail | 80 % Merlot 20 % Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt | 13 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux/St. Emilion |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Cheval Quancard |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Cheval-Quancard, 4 Rue du Carbouney, 33560 Carbon-Blanc, Frankreich |
Weingut
Cheval Quancard ist ein traditionsreiches Familienunternehmen im Weinsektor aus Bordeaux. Das Unternehmen verteidigt über Generationen hinweg Werte, die auf der Verwurzelung im heimischen Boden und der Authentizität der vermarkteten Produkte beruhen. Cheval Quancard ist spezialisiert auf "Ganz Bordeaux in seiner ganzen Vielfalt"