kräftig rot
Kaliforniens Klassiker vom Regiemeister

2017er Francis Ford Coppola Directors Cut Zinfandel

Francis Ford Coppola Winery - USA / Kalifornien

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Dieser Zinfandel stammt aus dem Dry Creek Valley und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Vanille, Karamell, Tabak, Kakao, Pfeffer, Zeder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, warm, opulente Ansätze, dennoch elegant, viel würzige Frucht, samtig, vielschichtig und mit langem Nachhall.
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Artikelbeschreibung
Details
Beim Film ist der Director´,s Cut die Originalversion des Regisseurs ohne kommerzielle Weiterbearbeitungen. Bei den Weinen handelt es sich um Einzellagen in Sonoma, die das jeweilige Terroir unverfälscht widerspiegeln. Jeder Wein eine echte Originalversion! Die Trauben für diesen Zinfandel kommen aus der Einzellage Dry Creek Valley. Das Tal liegt im Sonoma County, ist jedoch durch eine Hügelkette vor den kühlen Winden geschützt. Es ist eine kleine Einzellage, die insbesondere für ihre ausdrucksvollen Zinfandel-Weine bekannt ist. Dies verleiht der würzigen Frucht des Weines Rückgrat. Üppige Fruchtnoten von Himbeermarmelade und Rumrosinen werden von einem seidigen Körper und milden Tanninen eingehüllt. Die Hälfte der Trauben wurde als Ganzes in offenen Gärständern vergoren, dabei wurde der Tresterhut zur maximalen Farbextraktion drei mal täglich untergedrückt. Anschließend wurde er 12 Monate in französischen Barriques (50%neu, 50% 1-2 Jahre alt) ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Vanille, Karamell, Tabak, Kakao, Pfeffer, Zeder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, warm, opulente Ansätze, dennoch elegant, viel würzige Frucht, samtig, vielschichtig und mit langem Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 82 % Zinfandel 15 % Petite Sirah 3 % Syrah
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 3.1
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Francis Ford Coppola Winery
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, 06103280245
Gewicht 1
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