Der Winzer Martin Hochdöffer vom Weinhaus Franz Hahn hat seine Rückenetiketten mit folgendem Spruch versehen: "Ecken und Kanten haben, eine Eigenschaft die Mensch und Wein interessant machen. Wir genißen unsere Ecken und Kanten und waren mutig genug es zu wagen, als junge Familie unserem Traum Leben einzuhauchen. Der fertige Traum befindet sich nun in ihrer Flasche." Für uns ist es ein Traum welch ein sensationelles Preis-/Leistungsverhältnis die Weine von Martin zeigen. Der halbtrockene Scheurebe aus der Gutsweinlinie wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die üppige Nase zeigt Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeeren, Ananas, Grapefruit, Birnen, Apfel, Limetten, Cassis, Minze, Holunderblüten und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen knackig, frisch, sehr schönes Spiel, dichte Frucht, zarte Würze, vibrierend, animierend, elegant, finessenreich und lange anhaltend.