2015er Frescobaldi Pater IGT

Eine über die Jahrhunderte gepflegte, tief empfundene Liebe der Familie Frescobaldi zur Toskana, ihrer Natur, ihren Gewohnheiten und ihrer Küche, findet ihren Ausdruck in den Weinen der Linie Classici Toscani. Die handverlesene Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen des Familienbesitzes. Die Weine tragen die Handschrift einer Familie und sind dennoch jeder für sich eine starke Persönlichkeit. Der Pater wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und zum Teil für rund 3 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Kakao, Unterholz, Tabak, Lakritz, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein langer Nachhall. Der Pater ist der vollkommenste Ausdruck der toskanischen Rebsorte Sangiovese.