frisch knackig
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Ein Rotling mit viel Charme
2019er Friedrich Kiefer Tanz auf dem Vulkan Rotling QbA
Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden
Beim "Tanz auf dem Vulkan" handelt es sich um einen Rotling aus Regent, Muskateller und Rivaner. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Grapefruit, Stachelbeeren, Orangenzesten, Grapefruit, Hagebutte, ein Hauch von Melisse, Rosen und Flieder. Am Gaumen saftig, frisch, dichte Frucht, seidig, feines Spiel, zart umspielende Süße, viel Charme und eine schöne Länge.
0.75 Liter (8,65 € / Liter)
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11% Alkohol
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Artikel: 125379

Weingut Friedrich Kiefer
<p>Das Weingut Kiefer Eichstetten, in Baden am Kaiserstuhl, wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Jahre 2008 wurde das Weingut dann von Martin Schmidt, zusammen mit seiner Ehefrau Helen Schmidt, vom bisherigen Eigentümer, Lutz Grafahrend übernommen. Lutz Grafahrend hatte das Weingut bis dahin mit viel... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
"Tanz auf dem Vulkan" ist der neueste Wurf in der Poeten-Linie des Weinguts Kiefer. Hierbei handelt es sich um das Meisterstück des Weinmachers Mathias Zimmermann. Beim Tanz auf den Vulkan handelt es sich um einen Rotling, also eine Mischung aus Rot- und Weißwein. Er begeistert durch eine außergewöhnliche Frucht. In der Nase zeigt er sich wie ein Weißwein, am Gaumen entflammt ein Rotwein. Tanz auf dem Vulkan ist ein Illusionist, spannend, mitreißend und kommunikativ. Auf den Vulkanverwitterungsböden am Kaiserstuhl verfügt Martin Schmidt über hervorragende Lagen. Die Trauben von Muskateller, Rivaner und Regent begann schon bei der Lese. Die Organisation war eine ganz besondere Herausforderung. Die Grundbedingung war, dass alle Traubensorten zum gleichen Zeitpunkt reif gelesen wurden. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Grapefruit, Stachelbeeren, Orangenzesten, Grapefruit, Hagebutte, ein Hauch von Melisse, Rosen und Flieder. Am Gaumen saftig, frisch, dichte Frucht, seidig, feines Spiel, zart umspielende Süße, viel Charme und eine schöne Länge.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Regent Muskateller Rivaner |
Säure (Gramm) | 5.6 |
Restzucker (Gramm) | 25.3 |
Trinktemperatur | 6-8 |
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Geschmack | halbtrocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2022 |
Barrique | ohne Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Weingut Friedrich Kiefer |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 85 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Pizza, Wurstaufschnitt |
Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten |
Gewicht | 1 |
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