Beschreibung
Müller-Thurgau hat es verdient, neu entdeckt zu werden! Mit seinem spritzig-fruchtigen Perlwein Fritz Müller überrascht Jürgen Hofmann aus Appenheim in Rheinhessen die Weinwelt. Seine deutsche Antwort auf Prosecco begeistert. Wein-Neulinge ebenso wie Kenner, die auf eine unkomplizierte Erfrischung aus sind. Gleiches gelingt dem im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichneten Winzer mit Fritz rosa , der aus Portugieser und Spätburgunder gekeltert wird. Nun kommt Der Dicke Fritz : Eine Cuvée aus Müller-Thurgau und Riesling. Eine zweite Gärung bescherte dem Grundwein seine agilen Perlen und verleiht im Textur. Nach einer kurzen Hefelagerung wurde er auf die Flasche gezogen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Orangenschalen, Grapefruit, Muskat, Limetten, Brioche, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen saftig, sehr elegant, schöne Frucht, feiner Perlage, feinwürzig, finessenreich, cremig und lange anhaltend.
Füllmenge | 0.75 |
---|---|
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 80 % Müller Thurgau 20 % Riesling |
Säure (Gramm) | 6.1 |
Restzucker (Gramm) | 7.0 |
Trinktemperatur | 8-10 |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Fritz Müller / Jürgen Hofmann |
Bio Produkt | Nein |
Weintyp | frisch knackig |
Schmeckt zu | Wiener Schnitzel |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Fritz Müller verperlt GmbH, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim |
Alkoholgehalt | 12.0% Alkohol |
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