gehaltvoll weiß
Ein Spitzen-Sauvignon

2018er Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc DOP

Angelo Gaja - Italien / Piemont

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Der Sauvignon Blanc Alteni di Brassica von Angelo Gaja reifte in Barriques. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Limetten, Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, Mandarinenzesten, Paprika, Oregano, Salbei, Feuerstein, Frolletti, Holunder und Zitronenmelisse. Am Gaumen füllig, saftig, aromatische Frucht, betörender Schmelz, finessenreich, mineralisch, tolles Spiel, sehr elegant, feinwürzig, enorme Tiefe und ein sehr sehr langer Nachhall.
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Angelo Gaja
Angelo Gaja

Das Weingut Gaja befindet sich in der Gemeinde Barbaresco und wurde 1859 gegründet. Seit 1961 wird das Weingut Gaja von Angelo Gaja geführt. Das Kultweingut umfasst rund 92 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Langhe. Angelo Gaja ist es zu verdanken, dass das Piemont und die Rebsorte Nebbiolo im Zentrum der... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Schon 1983 pflanzte Angelo Gaja in der Langhe die ersten Sauvignon Blanc Rebstöcke. Daher ist es nicht vermessen ihn den Sauvignon-Pionier des Piemont zu nennen. Beim Alteni di Brassica handelt es sich um einen reinsortigen Sauvignon Blanc. Alteni di Brassica bezieht sich auf die Frühlingsblume (Brassica), die auf den, die Parzelle begrenzenden, Steinmauern (Alteni) wächst. Die Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Limetten, Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, Mandarinenzesten, Paprika, Oregano, Salbei, Feuerstein, Frolletti, Holunder und Zitronenmelisse. Am Gaumen füllig, saftig, aromatische Frucht, betörender Schmelz, finessenreich, mineralisch, tolles Spiel, sehr elegant, feinwürzig, enorme Tiefe und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-14
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Angelo Gaja
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Asiatische Gerichte, Currygerichte, Fleischpastete, Gefüllte Paprika, Gemüseauflauf
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gaja, Via Torino 5, 12050 Barbaresco, Italien
Gewicht 1
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