Angelo Gaja steht neben seinen Weinen aus dem Piemont auch für Spitzenweine aus dem toskanischen Bolgheri-Gebiet. Hier, auf dem Weingut Castagneto Carducci, erzeugt Angelo Gaja unter dem Namen Ca´Marcanda moderne Spitzenweine auf der Basis der Rebsorten des Bordelais. Auf rund 100 Hektar Rebfläche kultiviert er Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Sangiovese. Der Ca´Marcanda Promis wurde aus Merlot, Syrah und Sangiovese erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Brombeeren, Zeder, Larkitz, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Lorbeer, Nelken, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte und würzige Frucht, viel samtenes Tannin, sehr elegant, vielschichtig, unglaublich charmant und sehr lange anhaltend.