2021er Gaja Rossj-Bass DOP -

Burgundische Eleganz
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Beschreibung / 2021er Gaja Rossj-Bass DOP
Angelo Gaja widmete seiner Tochter Rosanna die Lage Rossj. Dieser Spitzenlage entspringt die Weissweincuvée Rossj-Bass. Angelo Gaja vermählt hier den Chardonnay mit einem Hauch von Sauvignon Blanc. Die Böden der Lage Rossj sind von Sand und Kalk geprägt. Angelo Gaja ist im Piemont der Pionier im Anbau der Rebsorte Sauvignon Blanc, denn er pflanzte schon 1983 die ersten Sauvignon Blanc Reben in der Langhe. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 7 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Der Rossj-Bass zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Banane, Mandelgebäck, Kräuterwiese, Rosen und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant, mineralische Akzente, feines Spiel, zarte Würze, animierend und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Rebsorten Detail | 95 % Chardonnay 5 % Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt | 13,5 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 7 |
Winzer | Angelo Gaja |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Speisen | Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kürbisgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Gaja, Via Torino 5, 12050 Barbaresco, Italien |
Weingut
Angelo Gaja
Entdecken Sie die einzigartigen Weine des renommierten Weinguts Gaja in Barbaresco, Piemont. Seit 1859 und unter der Leitung von Angelo Gaja werden hier Kultweine aus der Rebsorte Nebbiolo erzeugt. Mit rund 92 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Langhe zählt Gaja zu den bedeutendsten Weingütern der Region. Die Weine von Gaja werden regelmäßig mit hohen Auszeichnungen gewürdigt und gelten als wahre Meisterwerke. Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität und dem einzigartigen Charakter dieser Weine verzaubern.