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2013er Galil Mountain Winery Yiron

Galil Mountain Winery - Israel / Upper Galilee

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Die Cuvée Yiron stammt aus der gleichnamigen Lage und wurde aus Cabernet, Merlot und Petit Verdot erzeugt. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Zeder, Tabak, Kaffee, Minze, Thymian, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Druck, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und sehr lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 37,99 € / Liter ) / 15.5% Alkohol

Artikel: 120265

Galil Mountain Winery
Galil Mountain Winery

Das Weingut "Galil Mountain Winery" wurde im Jahr 2000 von dem renommierten israelischen Weingut Golan Heights gegründet. Das Gebiet in den Bergen von Obergaliläa ist weit mehr als nur der Platz an dem das Weingut steht. Es ist das Herz und die Seele der Galil Mountain Winery, gelegen in einer atemberaubend schönen Umgebung... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Einzellage Yiron befindet sich Oberhalb des Yiron Canyons und des Flusses Aviv. Seit 1997 ist der Weinberg mit Reben bestockt, welche in rund 550 Metern Höhe auf Feuerstein, Kalkstein und rotem Lehm geprägten Böden stehen. Die Trauben vom Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot wurdenstreng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort wurde der Wein ganz klassisch auf der Maische vergoren und anschließend für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao, Zeder, Tabak, Kaffee, Minze, Thymian, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Druck, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 65 % Cabernet Sauvignon
19 % Merlot
7 % Petit Verdot
9 % Syrah
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2.1
Trinktemperatur 16-18
Land Israel
Region Upper Galilee
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Galil Mountain Winery
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Rindergulasch, Rinderschmorbraten
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen enthält Sulfite
Verantwortlicher AMKA GmbH · Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee
Alkoholgehalt 15.5% Alkohol

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