frisch knackig
Ein undwiderstehlicher Charmeur

2020er Gatto del Vino Merlot Rosato Terre di Chieti IGP

di Camillo - Italien / Abruzzen

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Der Gatto del Vino Merlot Rosato wurde sehr kühl im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Pink Grapefruit, Lorbeer, Melisse, Pfingstrosen und ein Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen frisch, saftig, wunderschöne Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, sehr elegant, unwiderstehlicher Charme, animierendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 127869
di Camillo

Das Weingut Di Camillo wurde 1887 gegründet und befindet sich im kleinen und malerischen Ort Poggiofiorito. Hier in der Provinz Chieti, in den Abruzzen, befindet sich das Herzstück des Weinbaus der Weinbauregion Abruzzen. Der Schlüssel zum Erfolg und zu den herausragenden Qualitäten liegt hier besonders am... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Neben den klassischen Rebsorten Montepulciano und Pecorino fühlen sich auch internationale Klassiker in den Abruzzen sehr wohl. Besonders gute Ergebnisse erzielt man mit der Rebsorte Merlot. Die Familie di Camillo hat vor einigen Jahren den Merlot in ausgesuchten Parzellen gepflanzt. Die Reben stehen im Terre di Chieti auf lehm- und kalkhaltigen Böden in einer Höhe von rund 600 Metern über dem Meeresspiegel. Der Gatto del Vino Merlot Rosato wurde aus streng selektierten Trauben erzeugt. Die Trauben wurden sanft gepresst und nach einer kurzen Maischestandzeit abgepresst. Die alkoholische Gärung fand im Edelstahltank bei kühlen 12 Grad statt. Mit dieser sehr niedrigen Gärtemperatur wird die wunderbare Frucht des Merlot erhalten und er zu einem unwiderstehlichen Charmeur. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Pink Grapefruit, Lorbeer, Melisse, Pfingstrosen und ein Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen frisch, saftig, wunderschöne Frucht, zarte Würze, feinster Schmelz, finessenreich, sehr elegant, unwiderstehlicher Charme, animierendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Merlot
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 6.5
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Abruzzen
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer di Camillo
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Speisen Antipasti, Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Erdbeeren
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Di Camillo, Via Roma 1, Poggiofiorito, Italien
Gewicht 1
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