Membrillo Emily kann auf eine fünfzigjährige Erfahrung in der Herstellung von hausgemachtem Kompott aus Quitten und anderen Früchten zurückblicken. Das Unternehmen befindet sich im Herzen des mediterranen Obst- und Gemüseanbaues, in Murcia, südlich von Valencia gelegen. Die klimatischen Bedingungen sorgen für Früchte bester Qualität, zur Herstellung der hochwertigen Produkte. Die Spezialität von Emily ist das typisch spanische Dessert, das Quittenbrot. Es verfügt über einen hohen Anteil an Ballaststoffen, durch einen hohen, natürlichen Pektingehalt der Quitten und ist zudem cholesterinfrei. Dadurch trägt es zu einer gesunden Ernährung bei. Quittenbrot lässt sich super mit den einer Vielzahl an Delikatessen kombinieren. Es passt zu jeder Art von Käse, zu Foie Gras, Toastbrot, Joghurt und Käsekuchen.