Geflügel

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  • 2016er Saint Clair Chardonnay   gehaltvoll weiss
    Cremig und elegant

    2016er Saint Clair Chardonnay

    Saint Clair Estate - Neuseeland / Marlborough

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    Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen.

    Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen.

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    Artikel: 120299

    RebsorteChardonnay
    Barrique 8 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischGeflügelPilzgerichte
  • 2016er Weingut Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Ein großer Riesling aus der Pfalz

    2016er Weingut Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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    Der Kallstadter Saumagen gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz und ist sehr stark vom Löss-Lehm und Kalkmergel geprägt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Marillen, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Birne, Maiglöckchen, Pfeffer, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörendes Spiel und mit einem enorm langem Nachhall.

    Der Kallstadter Saumagen gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz und ist sehr stark vom Löss-Lehm und Kalkmergel geprägt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Marillen, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Birne, Maiglöckchen, Pfeffer, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörendes Spiel und mit einem enorm langem Nachhall. ...

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    Artikel: 120260

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGans (Braten von der Gans)GeflügelSchlachtplatteZitronenhühnchen
  • 2016er Torres Gran Vina Sol DO   gehaltvoll weiss
    Der Klassiker von Torres

    2016er Torres Gran Vina Sol DO

    Torres - Spanien / Penedes

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    Der Gran Vina Sol wurde aus Chardonnay und der heimischen Sorte Parellada erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Pfirsich, Apfel, etwas Vanille, Anis, Brioche, Kokos und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, finessenreich, toller Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Gran Vina Sol wurde aus Chardonnay und der heimischen Sorte Parellada erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Pfirsich, Apfel, etwas Vanille, Anis, Brioche, Kokos und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, finessenreich, toller Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend.

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    Artikel: 120230

    RebsorteChardonnayParellada
    Barrique 5 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKäsefondueMeeresfrüchteMuscheln im SudPaellaPasta in SahnesaucePutenbrust, Putenkeule
  • 2015er Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi DO   gehaltvoll weiss
    Ein Chardonnay mit Schmelz und Finesse

    2015er Jean Leon Chardonnay Vinya Gigi DO

    Jean Leon - Spanien / Penedes

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    Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Das komplexe Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Ananas, Birne, Banane, Grapefruit, Haselnüsse, Marzipan, Toast, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, komplex, viel Frucht, saftig, toll eingebundenes Holz, burgundische Eleganz, mineralisch, dicht, betörender Schmelz, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Erinnert stark an einen großen Montrachet! 91 Punkte vom Guia Penin.

    Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Das komplexe Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Ananas, Birne, Banane, Grapefruit, Haselnüsse, Marzipan, Toast, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, komplex, viel Frucht, saftig, toll eingebundenes Holz, burgundische Eleganz, mineralisch, dicht, betörender Schmelz, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Erinnert stark an einen großen Montrachet! 9...

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    Artikel: 120156

    RebsorteChardonnay
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte Guia Penin
    Schmeckt zuGeflügel
  • 2015er Weingut Tement Weissburgunder-Morillon Masslos   frisch knackig
    Die Steiermark zeigt Klasse

    2015er Weingut Tement Weissburgunder-Morillon Masslos

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Cuvée Maßlos wurde aus Weissburgunder und Morillon (Chardonnay) erzeugt. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Ananas, Orangenzesten, Grapefruit, Birne, Brioche, Mandeln, ein Hauch Vanille, etwas Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, finessenreich, feinfruchtig, betörender Schmelz, sehr elegant, perfekte Balance, mineralisch, animierend und lange nachhallend.

    Die Cuvée Maßlos wurde aus Weissburgunder und Morillon (Chardonnay) erzeugt. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Ananas, Orangenzesten, Grapefruit, Birne, Brioche, Mandeln, ein Hauch Vanille, etwas Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, finessenreich, feinfruchtig, betörender Schmelz, sehr elegant, perfekte Balance, mineralisch, animierend und lange nachhallend.

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    Artikel: 120114

    RebsorteChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügel
  • 2016er Azienda Agricola Nativ Falanghina Beneventano Vico Riviera Numero IGT Nativ   frisch knackig
    Feinfruchtig und Finessenreich

    2016er Azienda Agricola Nativ Falanghina Beneventano Vico Riviera Numero IGT Nativ

    Azienda Agricola Nativ - Italien / Kampanien

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    Der Falanghina Beneventano wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Limetten, Pfirsich, Mandeln, Minze, Heu und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle, feinwürzig, elegant und sehr lange nachhallend.

    Der Falanghina Beneventano wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Limetten, Pfirsich, Mandeln, Minze, Heu und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle, feinwürzig, elegant und sehr lange nachhallend.

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    Artikel: 120101

    RebsorteFalanghina
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatMuscheln im Sud
  • 2016er Weingut Tement Weißburgunder Steirische Klassik frisch knackig
    Die Steiermark zeigt Klasse

    2016er Weingut Tement Weißburgunder Steirische Klassik

    Tement - Österreich / Steiermark

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    Die Weißburgunder-Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Litschi, Mandeln, grüner Tee, weiße Blüten und ein Hauch mineralische Noten. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, saftig, mineralisch und mit langem Nachhall.

    Die Weißburgunder-Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Birne, Litschi, Mandeln, grüner Tee, weiße Blüten und ein Hauch mineralische Noten. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, saftig, mineralisch und mit langem Nachhall.

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    Artikel: 120095

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügel
  • 2016er Luis Canas Blanco Fermentado en Barrica DOCa gehaltvoll weiss
    Im Barrique vergoren

    2016er Luis Canas Blanco Fermentado en Barrica DOCa

    Bodegas Luis Canas - Spanien / Rioja

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    Diese Cuvée aus Viura und Malvasia kommt von Reben die in den besten Lagen der Sierra Cantabria stehen. Der Wein wurde in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche vergoren und zeigt eine sehr schöne Nase von Zitrus, Pfirsich, Apfel, Birne, Vanille, Kokos, Brioche, Haselnuss und florale Noten. Am Gaumen füllig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, cremig, frisch, saftig, elegant, sehr charmant, verführerischer Charme und ein langer Nachhall.

    Diese Cuvée aus Viura und Malvasia kommt von Reben die in den besten Lagen der Sierra Cantabria stehen. Der Wein wurde in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche vergoren und zeigt eine sehr schöne Nase von Zitrus, Pfirsich, Apfel, Birne, Vanille, Kokos, Brioche, Haselnuss und florale Noten. Am Gaumen füllig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, cremig, frisch, saftig, elegant, sehr charmant, verfüh...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120093

    RebsorteMalvasiaViura
    Barrique 3 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügel
  • 2015er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC   gehaltvoll weiss
    Absolutes Highlight aus Südtirol

    2015er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefer Schmelz, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zartes Holz, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193) für 2007.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefe...

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    0.75 Liter ( 33,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 120054

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique großes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPastetenPilzgerichteQuiche
  • 2016er Bodegas Catena Zapata Alamos Chardonnay   gehaltvoll weiss
    Internationale Stilistik

    2016er Bodegas Catena Zapata Alamos Chardonnay

    Bodegas Caro - Argentinien / Mendoza

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    Dieser reinsortige Chardonnay stammt von Reben die in 900 bis 1500 Metern Höhe stehen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kelterei gebracht. Ein Teil des Weins wurde für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Mango, Apfel, Limetten, Ananas, Grapefruit, Mandeln, etwas Vanille, Kokos, Banane und Akazienhonig. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feine Frucht, mineralisch, feinwürzig, frisch, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #203) für 2011.

    Dieser reinsortige Chardonnay stammt von Reben die in 900 bis 1500 Metern Höhe stehen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kelterei gebracht. Ein Teil des Weins wurde für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Mango, Apfel, Limetten, Ananas, Grapefruit, Mandeln, etwas Vanille, Kokos, Banane und Akazienhonig. A...

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 120052

    RebsorteChardonnay
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelGeschnetzeltes, Geflügelragout
  • 2016er Weingut Wittmann Morstein Riesling trocken Großes Gewächs   gehaltvoll weiss
    Schon jetzt eine Legende

    2016er Weingut Wittmann Morstein Riesling trocken Großes Gewächs

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Weingut Wittmann - Westhofen - Deutschland / Rheinhessen

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    Das Riesling GG aus der Spitzenlage Morstein zeigt ein konzentriertes und vielschichtiges Bukett von Pfirsich, Grapefruit, Birne, Apfel, Cassis, Kräuter, Brioche, würzige Nuancen, mineralische Noten, Sommerwiese und noch viel mehr. Am Gaumen komplex, unglaublich feste Struktur, glasklare Frucht, feinwürzig, rassig, tief mineralisch, betörender Schmelz, cremig, vielschichtig, vielschichtig und nochmals vielschichtig, vibrierend, animierend, hochelegant, perfekte Balance, betörendes Spiel und ein fast endloser Nachhall mit Frucht und salzigen Nuancen. Ein Wein der einfach nicht zu fassen ist, ständig in Veränderung und dadurch strahlt er eine unwiderstehliche Faszination aus.

    Das Riesling GG aus der Spitzenlage Morstein zeigt ein konzentriertes und vielschichtiges Bukett von Pfirsich, Grapefruit, Birne, Apfel, Cassis, Kräuter, Brioche, würzige Nuancen, mineralische Noten, Sommerwiese und noch viel mehr. Am Gaumen komplex, unglaublich feste Struktur, glasklare Frucht, feinwürzig, rassig, tief mineralisch, betörender Schmelz, cremig, vielschichtig, vielschichtig und nochmals vielschichtig,...

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    0.75 Liter ( 66,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120041

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteGeflügelLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillZitronenhühnchen
  • 2016er Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder GB trocken QbA (Magnum)   frisch knackig
    Mit der Eleganz eines großen Burgunders

    2016er Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder GB trocken QbA (Magnum)

    Thomas Hensel - Deutschland / Pfalz

    3 Kundenmeinung(en)
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    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der Grauburgunder wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, etwas Ananas, Mandeln, weisse Blüten, Vanille und zarte Würznoten. Am Gaumen füllig, feinwürzig, finessenreich, betörender Schmelz, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der Grauburgunder wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, etwas Ananas, Mandeln, weisse Blüten, Vanille und zarte Würznoten. Am Gaumen füllig, feinwürzig, finessenreich, betörender Schm...

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    1.5 Liter ( 12,60 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 119994

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelGefüllte Paprika
  • 2016er Albet i Noya Lignum Blanco DO gehaltvoll weiss
    Frischer und saftiger Bio-Weisswein

    2016er Albet i Noya Lignum Blanco DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Albet i Noya Vinyes i Vins - Spanien / Penedes

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    Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc, Xarel-lo und Chardonnay reifte teilweise im Barrique. Der Wein zeigt schöne Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Birne, Holunder, ein Hauch Paprika, Mandeln, Vanille und etwas Toast. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig, mit viel Frucht und einer feinwürzigen und mineralischen Art. Er zeigt Eleganz, Finesse, einen süßlichen Schmelz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte Guia Penin für 2011.

    Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc, Xarel-lo und Chardonnay reifte teilweise im Barrique. Der Wein zeigt schöne Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Birne, Holunder, ein Hauch Paprika, Mandeln, Vanille und etwas Toast. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig, mit viel Frucht und einer feinwürzigen und mineralischen Art. Er zeigt Eleganz, Finesse, einen süßlichen Schmelz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte Guia Penin ...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119955

    RebsorteChardonnaySauvignon BlancXarello
    Barrique 2 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKalb
  • 2015er Joachim Heger Vitus Weissburgunder Barrique trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Inzwischen schon eine Legende

    2015er Joachim Heger Vitus Weissburgunder Barrique trocken QbA

    Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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    Der Vitus-Weissburgunder wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birnen Sternfrucht, ein Hauch Zitrus, Honigmelone, Vanille, weisse Schokolade, Brioche, Gewürze und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, schönes Spiel, feiner Schmelz, zarte Würze, feinfruchtig, finessenreich, saftig und lange nachhallend.

    Der Vitus-Weissburgunder wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birnen Sternfrucht, ein Hauch Zitrus, Honigmelone, Vanille, weisse Schokolade, Brioche, Gewürze und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, schönes Spiel, feiner Schmelz, zarte Würze, feinfruchtig, finessenreich, saftig und lange nachhallend.

    13,99 €

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119939

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelSchweinebraten
  • 2016er Joachim Heger Grauburgunder trocken Q sonett QbA   frisch knackig
    Die feinfruchtige Verführung aus Baden

    2016er Joachim Heger Grauburgunder trocken Q sonett QbA

    Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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    Dieser Grauburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, grünen Trauben, Aprikosen, Birne, Mandeln und gelbe Blüten. Am Gaumen füllig, klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

    Dieser Grauburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, grünen Trauben, Aprikosen, Birne, Mandeln und gelbe Blüten. Am Gaumen füllig, klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 11,59 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119938

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFlammkuchenGeflügelSpargelVitello Tonnato
  • 2015er Neil Ellis Chardonnay   gehaltvoll weiss
    Cremiger und eleganter Chardonnay

    2015er Neil Ellis Chardonnay

    Neil Ellis - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser reinsortige Chardonnay wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Apfel, Grapefruit, Banane, Litschi, Mandeln, Brioche, Vanille, Kokos und florale Akzente. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, zartes Holz, finessenreich, elegant und lange nachhallend. Der Wine Spectator vergab 88 Punkte für 2009.

    Dieser reinsortige Chardonnay wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Apfel, Grapefruit, Banane, Litschi, Mandeln, Brioche, Vanille, Kokos und florale Akzente. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, zartes Holz, finessenreich, elegant und lange nachhallend. Der Wine Spectator vergab 88 Punkte für 2009.

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    0.75 Liter ( 17,05 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119865

    RebsorteChardonnay
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte vom Wine Spectator für 2009
    Schmeckt zuGeflügel
  • 2016er Jermann Chardonnay IGT   frisch knackig
    Die Legende aus dem Friaul

    2016er Jermann Chardonnay IGT

    Jermann - Cantina di Vilanova - Italien / Friaul

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    Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Honigmelone, Banane, etwas Birne, Mandeln, Akazienblüten und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen füllig, saftig, feinwürzig, zarter Schmelz, elegant, schöne Frucht, ausgewogen und lange nachhallend.

    Dieser reinsortige Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Honigmelone, Banane, etwas Birne, Mandeln, Akazienblüten und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen füllig, saftig, feinwürzig, zarter Schmelz, elegant, schöne Frucht, ausgewogen und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 25,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119863

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügel
  • 2016er Christian Bamberger Nachhall trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Nachhall, der Name ist Programm

    2016er Christian Bamberger Nachhall trocken QbA

    Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof - Deutschland / Nahe

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    Die Edition CB7 steht für Christians Top-Weine. Die Weißweincuvée Nachhall wurde aus Weissburgunder und Riesling erzeugt. Der Weissburgunder wurde in Barriques ausgebaut, der Riesling im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Aprikosen, Mandarinen, Apfel, Quitten, Mirabellen, Brioche, Vanille, Mandeln, Akazienblüten und ein mineralischer Unterton. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, toller Schmelz, elegant, finessenreich, mineralische Art, kühler Charakter, würzig und sehr lang nachhallend.

    Die Edition CB7 steht für Christians Top-Weine. Die Weißweincuvée Nachhall wurde aus Weissburgunder und Riesling erzeugt. Der Weissburgunder wurde in Barriques ausgebaut, der Riesling im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Aprikosen, Mandarinen, Apfel, Quitten, Mirabellen, Brioche, Vanille, Mandeln, Akazienblüten und ein mineralischer Unterton. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht,...

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    Artikel: 119833

    RebsorteRieslingWeissburgunder
    Barrique 3 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelPasta in Sahnesauce
  • 2016er Bodegas Anima Negra Quibia Blanc VdT   frisch knackig
    Der Kultwein aus Mallorca

    2016er Bodegas Anima Negra Quibia Blanc VdT

    Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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    Beim Quibia Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Premsal und der roten Rebsorte Callet sie wurde im Zementtank ausgebaut. Der Wein zeigt eine freinfruchtige Nase von Apfel, Litschi, Honigmelone, Zitrus, Himbeere, Mandeln, salzige Nuancen, Akazienhonig und feine Würznoten. Am Gaumen frisch, weich, mineralisch, sehr feine Frucht, zarte Würze, sehr ausgewogen, finessenreich, füllig, hochelegant, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Beim Quibia Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Premsal und der roten Rebsorte Callet sie wurde im Zementtank ausgebaut. Der Wein zeigt eine freinfruchtige Nase von Apfel, Litschi, Honigmelone, Zitrus, Himbeere, Mandeln, salzige Nuancen, Akazienhonig und feine Würznoten. Am Gaumen frisch, weich, mineralisch, sehr feine Frucht, zarte Würze, sehr ausgewogen, finessenreich, füllig, hochelegant, viel Charme und ein s...

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    Artikel: 119775

    RebsorteCalletPrensal
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügel
  • 2015er Weingut Birgit Eichinger Riesling Gaisberg trocken DAC   gehaltvoll weiss
    Riesling mit schönem Süsse-Säurepspiel

    2015er Weingut Birgit Eichinger Riesling Gaisberg trocken DAC

    Birgit Eichinger - Österreich / Kamptal

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    Der Riesling stammt aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Grapefruit, Pfirsich, Zitronen, Apfeletwas Mandel und frisches Heu. Am Gaumen ist der Wein kräftig mit viel klarer Frucht, mineralisch, saftig, sehr schönes Süße-Säurepspiel, aromatisch, unglaublich lange nachhallend.

    Der Riesling stammt aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Grapefruit, Pfirsich, Zitronen, Apfeletwas Mandel und frisches Heu. Am Gaumen ist der Wein kräftig mit viel klarer Frucht, mineralisch, saftig, sehr schönes Süße-Säurepspiel, aromatisch, u...

    19,49 €

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    0.75 Liter ( 25,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119736

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelTafelspitz

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