2015er Georg Breuer Rheingau Riesling Auslese

Eine grandiose Auslese

Nur in den besten Jahren ist des Theresa Breuer vergönnt edelsüße Weine zu erzeugen. Die 2015er Riesling Auslese zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Aprikosengelee, Weinbergspfirsich, Honig, Grapefruit, Ananas, Melisse und Rosen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, saftig, dichte Frucht, feinster Schmelz, finessenreich, elegant, perfektes Spiel von Süße und Säure, animierend und fast endlos lange anhaltend.
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Riesling
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Edelsüß
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Artikel 117192

Beschreibung / 2015er Georg Breuer Rheingau Riesling Auslese

In manchen Jahren ist es den Breuers gegönnt Edelsüße Weine zu erzeugen, denn dies hängt davon ab, ob sich der Edelfäulepilz (Botrytis Cinera) vermehrt in einigen Trauben einnistet. Dadurch schrumpfen die Beeren und die Konzentration von Zucker und Aromastoffen nimmt zu. Durch die strenge Selektion der Trauben und Beeren lassen sich zum einen vollreife, gesunde Beeren für die trockenen Weine, aber eben auch die befallenen Beeren für Auslesen oder gar höhere Qualitätsstufen gewinnen. Theresa Breuer konnte im Jahr 2015 einige edelsüße Weine erzeugen gerade die Riesling Auslese hat uns besonders gut gefallen. Die Trauben wurden streng selektiv von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Aprikosengelee, Weinbergspfirsich, Honig, Grapefruit, Ananas, Melisse und Rosen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, saftig, dichte Frucht, feinster Schmelz, finessenreich, elegant, perfektes Spiel von Süße und Säure, animierend und fast endlos lange anhaltend.

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Artikel Matchcode 117192
Jahrgang 2015
Rebsorten Detail Riesling
Alkoholgehalt 8.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Rheingau
Geschmack Edelsüß
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Georg Breuer
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 94
Weintyp schwer oder restsüß
Speisen Asiatische Gerichte, Creme Brüleé, Currygerichte, Dessert, Gänseleber
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher WEINGUT GEORG BREUER, Geisenheimer Straße 9, 65385 Rüdesheim am Rhein
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Weingut

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