frisch knackig
Feiner und eleganter Chardonnay

2020er Gerard Bertrand Chardonnay Reserve Speciale IGP Payy d´Oc

Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

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Die Chardonnay Reserve Speciale wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Ananas, Grapefruit, Banane, Mango, Honigmelone, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, Nelken und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, elegant und lange nachhallend.

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Gerard-Bertrand
Gerard-Bertrand

Gerard Bertrand war Rugby-Spieler und stieg nach dem Ende seiner Laufbahn in das elterliche Weingut im Midi ein. Frankreichs Süden, das Midi, ist für Gerard Bertrand die "Neue Welt" Europas. Hier findet er alle natürlichen Voraussetzungen für große Weine: Rebsorten, Terroir und Klima. Was er dann selbst noch... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Gerard Betrand ist einer der kreativen Köpfe des Languedoc. Mit immer neuen Ideen und Weinen überrascht er die Weinwelt. Réserve Spéciale nennt Gérard Bertrand seine neueste Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays d´Oc. Und liefert damit erneut einen unwiderstehlichen Beweis für das außergewöhnliche Potenzial der Terroirs und Trauben im Midi. Gerard Bertrand versteht es wie kein anderer Boden, Klima und Rebsorten in diese unvergleichlich mediterranen Qualitäten von ausgesuchter Eleganz, Balance, Intensität, Finesse und Reinheit der Frucht zu verwandeln. Die Chardonnay-Trauben für den Reserve Speciale stammen den Weinbergen in Küstennähe. Die kühle Meeresbrisen spendet den Reben auch im Sommer immer wieder sanfte Kühlung. Hierdurch wird die aromatische Frucht und saftige Säure bewahrt, die später den Weinen ihre lebhafte Frische und Vielschichtigkeit verleiht. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort angekommen wurde der Wein kühl im Edelstahltank vergoren und ein kleiner Teil reifte anschließend auf der Feinhefe in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Ananas, Grapefruit, Banane, Mango, Honigmelone, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, Nelken und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, elegant und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Gerard-Bertrand
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Speisen Geflügel, Kalb, Kartoffelsuppe, Käseplatte, Kürbisgerichte, Paella, Pasta in Sahnesauce, Quiche, Raclette
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gerard Bertrand, A F-11100, Frankreich
Gewicht 1
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