Gerard-Bertrand

Der Banyuls von Gerard Bertrand zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Cassis, Unterholz, Karamell, Schokolade, Lebkuchen, Zimt, Nelken, Pfeffer, Mandelkuchen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, perfektes Süße-Säurespiel, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.

Der Corbieres Grand Terroir von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kakao, Rauch, Rosmarin, Lavendel, Pfeffer, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, bei aller Kraft und Wärme auch eine frische Note, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz 55 in den Top 100.

Reserve Speciale nennt Gerard Bertrand seine neueste Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays d´Oc. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Mokka, Vanille, Rauch, Lorbeer, Minze, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, samtig, mollige Ansätze, elegant, finessenreich, mineralische Noten, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Die Sauvignon Blanc Reseve Speciale wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Maracuja, Kiwi, Grapefruit, Gras, Salbei und Holunder. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, finessenreich, zarte Würze, feiner Schmelz, ausgewogen und lange nachhallend.

Der Gris Blanc wurde aus Grenache Gris und Grenache Noir erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, finessenreich und lange nachhallend.

Reserve Speciale nennt Gerard Bertrand seine neueste Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays d´,Oc. Dieser reinsortige Syrah wurde zum Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Rauch, Lakritz, Schokolade, Tyhmian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, milde Säure, mollige Eleganz, würzig, samtig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.

Die Chardonnay Reserve Speciale wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Ananas, Grapefruit, Banane, Mango, Honigmelone, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, Nelken und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, elegant und lange nachhallend.

Gerard Bertrands Grand Terroir La Clape wurde aus Carignan, Syrah und Mourvedre erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Kaffee, Rauchfleisch, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Rosmarin, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, konzentrierte Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Der Minervois von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pfaumen, Schlehe, Kakao, Rauchfleisch, Lakritz, Oliven, Pfeffer, Marzipan, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, vielschichtig, betörender Charme, würzig, mineralische Frische, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Gerard Bertrands neuester Wein Art de Vivre wurde aus den Rebsorten Syrah, Cinsault und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Lebkuchen, Lakritz, Toastbrot, Kakao, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, mineralische Akzente, Wärme und Frische, tiefe Frucht, samtig, vielschichtig, viel Charme, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Die Cuvée Extra Blanc wurde aus Grenache Blanc und Vermentino erzeugt. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Pfirisch, Himbeeren, Honigmelone, Birne, Mandeln, Orangenblüten und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.

Die Cuvée Grand Terroir Pic Saint-Loup von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Syrah, Mourvedre und Grenache erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Holzfass aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Himbeeren, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Leder, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, mineralische Anklänge, frische Säure, ausgewogen, samtig, viel Charme, dichte Frucht und ein sehr langer Nachhall.

Der Gris Blanc wurde aus Grenache Gris und Grenache Noir erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, finessenreich und lange nachhallend.

Reserve Speciale nennt Gerard Bertrand seine neueste Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays d´,Oc. Dieser reinsortige Syrah wurde zum Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Rauch, Lakritz, Schokolade, Tyhmian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, milde Säure, mollige Eleganz, würzig, samtig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.

Der Rosé "Diving into Hampton Water" wurde aus Grenache, Cinsault Mourvedre und Syrah erzeugt. Gerard wählte hierfür nur Trauben aus den besten Parzellen aus und hat den Saft nach Parzellen getrennt sehr kühl im Edelstahltank vergoren. Anschließend reifte der Wein zum Großteil im Edelstahltank und ein kleiner Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Grapefruit, Mandarinen, Apfel, Pfirsich, weißer Pfeffer, Melisse, Rosen und etwas Vanille. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, mineralisch, finessenreich, sehr elegant, feiner Schmelz, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.