2021er Gerard Bertrand Minervois Heritage 873 AOP -
Typische Cuvée aus dem Languedoc
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Beschreibung / 2021er Gerard Bertrand Minervois Heritage 873 AOP
Der Minervois von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Syrah und Carignan erzeugt. Die Reben stehen auf Kalkhaltigen Böden mit der typischen Kiesauflage. Die Trauben wurden von Hand gelesen und nach Rebsorten getrennt auf der Maische vergoren. Nach der alkoholischen Gärung verblieben die Rebsortenweine zunächst im Tank, um hier auch ihren biologischen Säureabbau zu vollenden. Erst dann wurden sie zur Gesamtcuvée vermählt. Anschließend wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pfaumen, Schlehe, Kakao, Rauchfleisch, Lakritz, Oliven, Pfeffer, Marzipan, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, vielschichtig, betörender Charme, würzig, mineralische Frische, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 60 % Syrah 40 % Carignan |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Säure (Gramm) | 5,8 |
| Restzucker (Gramm) | 2,9 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 8 |
| Winzer | Gerard-Bertrand |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Rindergerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Gerard Bertrand, A F-11100, Frankreich |
Weingut
Gerard Bertrand ist ein ehemaliger Rugby-Spieler, der sich nach dem Ende seiner Karriere seiner Leidenschaft für den Wein widmete und das elterliche Weingut im Süden Frankreichs übernahm. Der nachhaltige Weinbau und die Bewahrung des ökologischen Gleichgewichts stehen bei ihm im Mittelpunkt. Mit mehr als hundert verschiedenen Weinen unter dem Namen Gérard Bertrand bietet er eine große Auswahl an authentischen und qualitativ hochwertigen Weinen. Besuchen Sie die Weingüter von Gérard Bertrand im Midi und erleben Sie eine unvergessliche Weinreise in einer malerischen Landschaft.