gehaltvoll weiß
Aus dem Bienenschutzprojekt

2020er Gerard Bertrand Pollinat Chardonnay AOP

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

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Der Pollinat Chardonnay wurde zum Teil im Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Banane, Birne, Aprikosen, Vanille, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.

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Gerard-Bertrand
Gerard-Bertrand

Gerard Bertrand war Rugby-Spieler und stieg nach dem Ende seiner Laufbahn in das elterliche Weingut im Midi ein. Frankreichs Süden, das Midi, ist für Gerard Bertrand die "Neue Welt" Europas. Hier findet er alle natürlichen Voraussetzungen für große Weine: Rebsorten, Terroir und Klima. Was er dann selbst noch... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Bee Friendly. Ohne Bienen, keine Trauben, keine Weine - im Kampf gegen den alarmierenden Rückgang der Bienenvölker engagiert sich Pollinat für eine bienenfreundliche Umwelt, für die Bewahrung des biologischen Gleichgewichts und damit auch der Weinbautradition der Cevennen. Die bereits mit dem Bio-Siegel zertifizierten Weine tragen das von europäischen Imkern initiierte Bee Friendly-Label. Es kennzeichnet landwirtschaftliche Praktiken, die den natürlichen Lebensraum der Bienen und aller bestäubenden Insekten schützen und bewahren. Der Pollinat Chardonnay wurde im Edelstahltank vergoren und im Anschluss im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Banane, Birne, Aprikosen, Vanille, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 10-14
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Gerard-Bertrand
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle FR-BIO-01
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kalb, Käseplatte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gerard Bertrand, A F-11100, Frankreich
Gewicht 1
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