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Die würzige Seite des Languedoc
2018er Gerard Bertrand Reserve Speciale Syrah IGP Pays d'Oc
Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc
Reserve Speciale nennt Gerard Bertrand seine neueste Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays d´,Oc. Dieser reinsortige Syrah wurde zum Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Rauch, Lakritz, Schokolade, Tyhmian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, milde Säure, mollige Eleganz, würzig, samtig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.
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Artikel: 124354
Gerard-Bertrand
Gerard Bertrand war Rugby-Spieler und stieg nach dem Ende seiner Laufbahn in das elterliche Weingut im Midi ein. Frankreichs Süden, das Midi, ist für Gerard Bertrand die "Neue Welt" Europas. Hier findet er alle natürlichen Voraussetzungen für große Weine: Rebsorten, Terroir und Klima. Was er dann selbst noch... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Reserve Speciale nennt Gerard Bertrand seine neueste Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays d´,Oc. Und liefert damit erneut einen unwiderstehlichen Beweis für das außergewöhnliche Potenzial des Terroirs und der Trauben des Midi. Die Syrah-Trauben wurden bei optimaler Reife selektiv von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier traditionell auf der Maische vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und biologischem Säureabbau wurde ein Teil des Weines für vier Monate in gebrauchten Eichenholzfässern ausgebaut, der andere Teil in Zementwannen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Rauch, Lakritz, Schokolade, Tyhmian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, milde Säure, mollige Eleganz, würzig, samtig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Syrah |
| Säure (Gramm) | 4 |
| Restzucker (Gramm) | 2 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 4 |
| Winzer | Gerard-Bertrand |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Keine Angabe |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Chili con carne, Coq au Vin |
| Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Gerard Bertrand, A F-11100, Frankreich |
| Gewicht | 1 |
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