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Giovanni Perna Le Tagliatelle All´Uovo Tricolori
Italien
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Die Le Tagliatelle All´Uovo Tricolori wurden aus reinem Hartweizengrieß und 19,6 Prozent Eier erzeugt. Die roten wurden mit 2 Prozent Tomatenpulver und die grünen mit 2 Prozent Spinat Pulver gefärbt. Wie alle Nudeln von Giovanni Perna wurden auch diese im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt.
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250 gram (11,60 € / kilogram)
Artikel: 100585
Die Le Tagliatelle All´Uovo Tricolori wurden aus reinem Hartweizengrieß und 19,6 Prozent Eier erzeugt. Die roten wurden mit 2 Prozent Tomatenpulver und die grünen mit 2 Prozent Spinat Pulver gefärbt. La Pasta di Giovanni Perna ist ein Spitzenprodukt aus handwerklicher Produktion. Die Familie Perna mach die Nudeln aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und sie werden im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Das Erhält die Oberfläche der Nudeln besonders rauh, diese schmecken dadurch intensiver und nehmen mehr Sauce auf.
| Bio Produkt | kein bio |
|---|---|
| genuss7-Bewertung | 0 |
| Land | Italien |
| Zutaten | Hartweizengriess, Eier 19,6%, Spinatpulver 2% (grüne Tagliatelle), Tomatenpulver 2% (rote Tagliatelle) Ø Nährwerte pro 100 g Brennwert 1612 kJ / 381 kcal Fett 5,1 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate 67 g davon Zucker 2,5 g Ballaststoffe 3,9 g Eiweiß 15 g Salz 0,16 g |
| potenziell allergenen Substanzen | Hartweizengriess (enthält Gluten), Ei |
| Verantwortlicher | Perna Graziano & C.s.n.c., Villa Musone, 68 Loreto (AN), Italien |
| Weight | 1 |
