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kräftig rot
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Ein grandioser Cabernet aus Israel
2018er Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde für 18 Monate in Barriques (40 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Rauch, Kaffee, Minze, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, saftig, samtig, Kraft und Eleganz, erdig und ein sehr langer Nachhall.
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Golan Heights Winery
Die Golan Heights Winery ist einer der besten Weinerzeuger Israels. Die Reben stehen in Höhen von 400 bis 1200 Metern auf vulkanischen Böden. Sie liefern Weine die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Erfolgsgeschichte des Weinguts beginnt 1976. Damals ergaben umfangreiche Untersuchungen, dass die... mehr Informationen
Die Golanhöhen bieten hervorragende Wachstumsbedingungen für den Weinanbau. Auf 400 bis 1200 Meter über dem Meeresspiegel stehen die Reben hier auf vulkanischen Böden. Zu den besten Weinerzeugern Israels gehört die Golan Heights Winery. Mit Ihrer Flagschiff-Linie Yarden zeigen sie welches Potenzial diese Region hat. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike israelische Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde für 18 Monate in Barriques (40 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Rauch, Kaffee, Minze, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, saftig, samtig, Kraft und Eleganz, erdig und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #192) für 2013. Koscher.
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Säure (Gramm) | 5.2 |
| Restzucker (Gramm) | 2.5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Golanhöhen (israelische Siedlung) |
| Region | Golanhöhen |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Golan Heights Winery |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Kaninchen, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Leber, Pasta mit Tomatensauce, Rindergerichte |
| Bewertung | 88 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #204) für 2008, genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg |
| Weight | 1 |
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