2016er Goland Heights Winery Yarden Mount Hermon White

Die Golanhöhen bieten hervorragende Wachstumsbedingungen für den Weinanbau. Auf 400 bis 1200 Meter über dem Meeresspiegel stehen die Reben hier auf vulkanischen Böden. Zu den besten Weinerzeugern Israels gehört die Golan Heights Winery. Mit Ihrer Flagschiff-Linie Yarden zeigen sie welches Potenzial diese Region hat. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike israelische Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist. Der Mount Hermon White wurde aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Semillon erzeugt. Der Mount Hermon White wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, Birnen, Mandarinen, Melisse, Paprika, ein Hauch Mandeln und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, finessenreich, elegant, guter Druck, animierendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall. Koscher!