2021er Gorgo Bardolino Chiaretto DOC

Einer Überlieferung nach entstand der Chiaretto nach Vorbild des französischen Clairet. An diesem fand der Anwalt Pompeo Molmenti, während eines Aufenthalta in Paris, gefallen. Wieder Zuhause angekommen, erzeugte er aus den Trauben seines eigenen Weinbergs den ersten Chiaretto Venetiens. Bei Gorgo verwendet man die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara für diesen Rosé. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von den kalkhaltigen Lagen des Gardasees. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Melisse, etwas Mandeln und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, zarter Schmelz, mineralisch, elegant und lange nachhallend.