2022er Gorgo Custoza Bianco DOC

Gorgo Custoza, der Weißwein Geheimtipp vom Gardasee

Custoza ist ein trockener Weißwein aus der gleichnamigen DOC-Region am Gardasee in Norditalien. Er wird hauptsächlich aus den Traubensorten Garganega und Trebbiano di Soave hergestellt und hat ein fruchtiges, blumiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und Mandeln. Ein erfrischender Wein, der perfekt zu Fischgerichten und leichten Vorspeisen passt.

Im Schatten des Lugana entwickelt sich der Custoza Bianco zu einem echten Geheimtipp und zum heimlichen Star des Gardasees.

Bei der Azienda Agricola Gorgo ist man stolz darauf zu den besten Erzeugern des Gebiets zu gehören. Roberto Gorog und seine Tochter Roberta legen dabei viel Wert auf Handarbeit.

So werden die Trauben von Hand gelesen und in kleinen Körben in die Kellerei gerbracht. Der Gorgo Custoza wurde aus Trebbiano, Garganega, Cortese und Friulano erzeugt.

Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 4 Monate auf der Feinhefe.

So schmeckt der Gorgo Custoza vom Gardasee

Der Gorgo Custoza zeigt wunderschöne Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Mandeln, Heu und Kräuterwiese. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, zarter Schmelz, sehr elegant, ausgewogen und lange nachhallend.