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Lemberger der Oberklasse

2012er Weingut Graf Adelmann Der schwarze Loewe Lemberger Großes Gewächs trocken Kleinbottwarer Oberer Berg

Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

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Der reinsortige Lemberger Der schwarze Löwe ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Reben stehen in der Lage Kleinbottwarer Oberer Berg. Die gesunden und reifen Trauben wurden nach der Handlese klassisch auf der Maische vergoren. Anschliessend wurde der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer-, amerikanischer- und ungarischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Brombeeren, Pflaumen, Preiselbeeren, Kirschen, Vanille, Kaffee, Bitterschokolade, Rauch, Zeder, Fichtennadeln, Pfeffer, Kräuter, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, üppige Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, total ausgewogen, vielschichtig, perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, viel samtenes Tannin und ein sehr sehr langer Nachhall.

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Weingut Graf Adelmann
Weingut Graf Adelmann

Auf Burg Schaubeck profitieren die Ademanns von mehr als 700 Jahren Erfahrung im Weinbau. Diese lange Tradition (erste urkundliche Erwähnung im Jahr 1297) ist die Grundlage, aber natürlich entwickelten sie sich weiter und haben immer wieder Pionierarbeit geleistet. So reifen die besten Rotweine dank des Engagements von Michael Graf Adelmann bereits seit 1981 im Barrique; einer Zeit, in der in Deutschland ein Holzton im Wein noch als grober Fehler galt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die elegante Seite des deutschen Weins. Felix Graf Adelmann und sein Kellermeister Clemens Ladenburger sind für finessenreiche und elegante Weine bekannt. Mit niedrigen Erträgen, der klassischen Maischegärung und dem Holzfassausbau werden wunderschöne Rotweine erzeugt. Die Weißweine werden in der Regel schonend gepresst (Ganztraubenpressung), kalt vergoren und lange auf der Feinhefe belassen. Rund 60 Prozent der Weinbergsflächen befinden sich in Steillagen. Die Böden sind hauptsächlich von Keuper und Muschelkalk geprägt. Der reinsortige Lemberger Der schwarze Löwe ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Reben stehen in der Lage Kleinbottwarer Oberer Berg. Die gesunden und reifen Trauben wurden nach der Handlese klassisch auf der Maische vergoren. Anschliessend wurde der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer-, amerikanischer- und ungarischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Brombeeren, Pflaumen, Preiselbeeren, Kirschen, Vanille, Kaffee, Bitterschokolade, Rauch, Zeder, Fichtennadeln, Pfeffer, Kräuter, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, üppige Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, total ausgewogen, vielschichtig, perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, viel samtenes Tannin und ein sehr sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2009
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lemberger
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische, französische und ungarische Eiche
Monate im Barrqiue 20
Winzer Weingut Graf Adelmann
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Graf Adelmann, Schlossstraße 1, 71711 Steinheim an der Murr
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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