Julius Zotz Grauer Burgunder - Trockener Weißwein aus Baden

Der trockene Grauburgunder aus Baden vom Weingut Zotz ist ein herausragender Wein, der die typischen Burgundersorten des Markgräflerlands perfekt repräsentiert. Das Weingut Zotz erzeugt bereits in der Kategorie Gutsweine wunderbar typische Vertreter der Burgundersorten.

Die Gutsweine des Weinguts werden aus ausgesuchten Weinbergen des Markgräflerlands gewonnen. Durch eine gezielte Ertragsbegrenzung im Weinberg und eine sorgfältige Auswahl des Leseguts wird eine hervorragende Traubenqualität erreicht, die im Keller weiter verfeinert wird. Der Grauburgunder wurde vergoren und ausgebaut im Edelstahltank.

Das Ergebnis ist ein trockener Grauburgunder von hervorragender Qualität mit einer hellen strohgelben Farbe und einem Bouquet von frischen Früchten wie Birnen und Äpfeln sowie einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich trocken, elegant und mit einer ausgewogenen Säure. Der Wein hat eine angenehme Frische und ist perfekt ausbalanciert.

Dieser Grauburgunder passt hervorragend zu vielen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Der Grauburgunder vom Weingut Zotz ist ein perfektes Beispiel für die hervorragende Qualität und das Engagement des Weinguts, das den Reichtum und die Vielfalt der Burgundersorten des Markgräflerlands perfekt wiederspiegelt.

So schmeckt der Grauburgunder von Julius Zotz

Der Julius Zotz Grauburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mango, Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.