Der Poggio Le Volpi Primitivo di Manduria Riserva ist ein herausragender Rotwein aus Italien, dessen trockener Geschmack sowohl Kenner als auch Genießer beeindruckt. Hergestellt wird dieser Wein aus der Rebsorte Primitivo.

Das Weingut Poggio Le Volpi hat sich einen Namen gemacht, seit Felice Merge es 1996 gegründet hat. In kürzester Zeit etablierte sich die Kellerei als eine bedeutende Größe in Latium. Der Anspruch von Anfang an: den traditionsreichen Weinbergen der Region zu neuem Glanz zu verhelfen. Dank der Fachkenntnisse des renommierten Önologen Riccardo Cotarella gelingt dies auch.

Ein entscheidender Erfolgsfaktor sind die besonderen Vulkanböden der Weinberge in Monte Porzio, die fast ausschließlich heimische Rebsorten beherbergen. Im Weinberg sorgt Valerio Fiorelli für die optimale Pflege der Reben, während Armando Merge im Weinkeller die Geschicke lenkt.

Dieser sortenreine Primitivo wird im Edelstahltank vergoren und reift in Barrique-Fässern, wodurch er seine charakteristische Tiefe und Komplexität erhält. Die Nase begeistert mit intensiven Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Himbeeren, untermalt von Noten von Rauch, Schokolade, Lakritz, Pfeffer und exotischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt und Vanille. Ein Hauch von Wacholder und Veilchen rundet das Bouquet ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und saftig, begleitet von einem samtigen Mundgefühl und einer angenehmen Süße. Die dichte Frucht wird von feinen Gewürzen getragen und resultiert in einem ausgewogenen und charmanten Abgang, der noch lange nachhallt.