Der "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" von Hammel & Cie ist ein erlesener Weißwein, welcher aus den besten Sauvignon Blanc Reben Deutschlands hergestellt wird. Der Geschmack dieses edlen Tropfens ist vorzüglich trocken und verspricht ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Bemerkenswert ist zudem, dass dieser gehaltvolle Wein speziell für Veganer geeignet ist und damit eine besondere Note in der Welt der Weine setzt.

Die Kunst des Weinmachens hat sich der Winzer Christoph Hammel vollkommen verschrieben. Mit seiner "Best of"-Linie, zu der auch der "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" zählt, beweist er sein Können und Geschick, wenn es darum geht, den Ausbau im Eichenfass mit dem im Stahltank auf perfekte Weise miteinander zu vereinen. Das Ergebnis ist ein unvergleichlicher und harmonischer Geschmack von höchster Qualität.

Christoph Hammels Erfahrungen und Kenntnisse, insbesondere bezüglich des Sauvignon Blanc, basieren auf einer intensiven Zeit, die er in Neuseeland verbrachte und dort ein Praktikum absolvierte. Sein "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" zeigt seine tiefe Verbundenheit und Liebe zum Winzerhandwerk. Er reifte zum Teil in großen Eichenfässern und zum Großteil in Edelstahltanks und verbrachte vier Monate auf der Feinhefe.

Der "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" von Hammel & Cie ist in seiner Vielfalt und Komposition ein absolutes Meisterwerk. Er eröffnet mit einer lieblichen Nase und Aromen von Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Maracuja, Rhabarber, Brennnessel, einer Kräuterwiese und Holunder. Der Wein besticht am Gaumen durch seine lebendige Rasse, aromatischen Früchte, feine Würze und Eleganz. Mineralische Akzente, ein zartes Schmelzen, facettenreiches Spiel und ein langer, nachhaltiger Abgang machen jeden Schluck zu einem einzigartigen Genusserlebnis.