2023er Hammel & Cie Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc trocken

sehr beliebt

Der elegante Sauvignon

Der Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc von Christoph Hammel wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Maracuja, Rhabarber Brennessel, Kräuterwiese und Holunder. Am Gaumen rassig, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zarter Schmelz, mineralische Akzente, zupackende Eleganz, schönes Spiel, facettenreich und lange nachhallend.
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Sauvignon Blanc
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2023er Hammel & Cie Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc trocken QbA

Der "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" von Hammel & Cie ist ein erlesener Weißwein, welcher aus den besten Sauvignon Blanc Reben Deutschlands hergestellt wird. Der Geschmack dieses edlen Tropfens ist vorzüglich trocken und verspricht ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Bemerkenswert ist zudem, dass dieser gehaltvolle Wein speziell für Veganer geeignet ist und damit eine besondere Note in der Welt der Weine setzt.

Die Kunst des Weinmachens hat sich der Winzer Christoph Hammel vollkommen verschrieben. Mit seiner "Best of"-Linie, zu der auch der "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" zählt, beweist er sein Können und Geschick, wenn es darum geht, den Ausbau im Eichenfass mit dem im Stahltank auf perfekte Weise miteinander zu vereinen. Das Ergebnis ist ein unvergleichlicher und harmonischer Geschmack von höchster Qualität.

Christoph Hammels Erfahrungen und Kenntnisse, insbesondere bezüglich des Sauvignon Blanc, basieren auf einer intensiven Zeit, die er in Neuseeland verbrachte und dort ein Praktikum absolvierte. Sein "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" zeigt seine tiefe Verbundenheit und Liebe zum Winzerhandwerk. Er reifte zum Teil in großen Eichenfässern und zum Großteil in Edelstahltanks und verbrachte vier Monate auf der Feinhefe.

Der "Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc" von Hammel & Cie ist in seiner Vielfalt und Komposition ein absolutes Meisterwerk. Er eröffnet mit einer lieblichen Nase und Aromen von Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Maracuja, Rhabarber, Brennnessel, einer Kräuterwiese und Holunder. Der Wein besticht am Gaumen durch seine lebendige Rasse, aromatischen Früchte, feine Würze und Eleganz. Mineralische Akzente, ein zartes Schmelzen, facettenreiches Spiel und ein langer, nachhaltiger Abgang machen jeden Schluck zu einem einzigartigen Genusserlebnis.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 127367
Jahrgang 2023
Film ansehen KUrffs74hpY
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 6,1
Restzucker (Gramm) 4,5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Gemüseauflauf, Kürbisgerichte, Spargel, Weichkäse, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Weight 1

Weingut

Hammel & Cie
Hammel & Cie

Das Weingut Hammel & Cie liegt nördlich von Bad Dürkheim an der Pfälzer Weinstraße in einer der mildesten Klimazonen Deutschlands. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Weinstraße und profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region. Besuchen Sie das traditionsreiche Weingut und entdecken Sie die charaktervollen Weine zwischen Tradition und Moderne.

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