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Fruchtbetonte Rotweincuvée

2015er Hammel & Cie Fruit Box Red trocken QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Der Fruit Box Red wurde aus Dornfelder und St. Laurent erzeugt. Der Wein zeigt sich sehr fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Rauchfleisch, Nelken, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, sehr samtig, süßlicher Fruchtkern, viel Charme und lange nachhallend.

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Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8. Generation betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Nördlich von Bad Dürkheim, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Christoph Hammel steht für seinen eigenen Weinstil, der von Trinkfreudigkeit geprägt ist. Fruit Box steht bei Christoph Hammel für Weine im halbtrockenen Bereich, oder wie der Engländer sagt off dry. Nur beim Rotwein macht er hier eine Ausnahme und baut den Wein an der "Trockengrenze" aus. Die Cuvée aus Dornfelder und St. Laurent reifte zum Teil im Holzfass, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt sich sehr fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Rauchfleisch, Nelken, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, sehr samtig, süßlicher Fruchtkern, viel Charme und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Dornfelder
St. Laurent
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack süß
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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