Hammel & Cie Sauvignon Blanc vom Goldberg - trockener Weißwein aus der Pfalz

Erleben Sie den Sauvignon Blanc "vom Goldberg" aus der Pfalz und tauchen Sie ein in die Welt erlesener Weißweine. Die Trauben stammen aus der Lage Bissersheimer Goldberg, die für ihre starken Lehm- und Kalkböden bekannt ist.

Um die einzigartigen Aromen der Trauben zu bewahren, wurden sie bei Nacht von Hand gelesen. Nach der strengen Selektion und sanften Pressung wurde der Saft im Edelstahltank vergoren, um seine Frische und Reinheit zu bewahren. Ein Teil des Weines reifte im großen Holzfass aus pfälzer Eiche, während der andere Teil im Edelstahltank auf der Vollhefe ruhte.

Der Sauvignon Blanc "vom Goldberg" begeistert durch seine brillante, strohgelbe Farbe und sein intensives Aroma von tropischen Früchten, Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine wunderbar ausgewogene Balance zwischen Frische und Fülle und überzeugt mit einem lang anhaltenden Abgang.

Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als erfrischender Begleiter zu sommerlichen Salaten. Erleben Sie das einzigartige Terroir der Pfalz und genießen Sie diesen herausragenden Sauvignon Blanc "vom Goldberg" zu jeder Gelegenheit!

So schmeckt der Sauvignon Blanc vom Goldberg von Hammel & Cie

Der Sauvignon Blanc vom Goldberg zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Stachelbeeren, Kiwi, Salbei, Brennnesseln, etwas Paprika, Toastbrot, Holunder und Orangenzesten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, finessenreich, sehr elegant, animierendes Spiel, dichte Frucht, feinwürzig und sehr lange anhaltend.