fruchtig frisch
Geniale Preis/Leistung

2018er Weingut Hammel & Cie Spätburgunder Aus dem Herzen trocken QbA

Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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Dieser Spätburgunder wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, ein Hauch Rauchfleisch, Milchschokolade, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, sehr elegant, seidig, charmant und lange nachhallend.

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13,5% Alkohol
Artikel: 127666
Hammel & Cie
Hammel & Cie

Nördlich von Bad Dürkheim, unmittelbar an der Pfälzer Weinstraße, in der mildesten Klimazone Deutschlands gelegen, befindet sich das Weingut Hammel & Cie. Die Familie Hammel betreibt, hier in Kirchheim, seit 1723 Weinbau. Inzwischen wird das Weingut von den beiden Brüdern Martin und Christoph Hammel in der 8.... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Dieser Spätburgunder von Christoph Hammel stammt aus der "Best of" Linie seines Familienweinguts. Diese steht für Weine die in aller Ruhe im Buntsandsteinkeller reifen durften. Nach der traditionellen Maischegärung wurde der Wein im Barrique und im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, ein Hauch Rauchfleisch, Milchschokolade, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, sehr elegant, seidig, charmant und lange nachhallend. Ein Wein mit absolut überragendem Preis-/Leistungsverhältnis, der den Stil des Hauses wunderbar repräsentiert.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Hammel & Cie
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Gans (Braten von der Gans), Kaninchen, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hammel & Cie, Weinstr. Süd 4, 67281 Kirchheim
Gewicht 1
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