Haras-de-Pirque

Albis, wie schon der Name vermuten lässt, verheißt das Aufgehen der Sonne für einen neuen Tag in der Geschichte des Weinbaus. Die Alte umarmt die Neue Welt, um zu einer Einheit zu verschmelzen. Diese Zusammenarbeit verschmiedet zwei Hemisphären miteinander, zwei leidenschaftliche Weinproduzenten, zwei Familien mit der gleichen Absicht die Werte zum Ausdruck zu bringen, die sie seit jeher verfolgt haben, die Innovation in der Tradition, in dem unermesslichen Potenzial der chilenischen Weine. Der Albis verkörpert einen eleganten und verführerischen Blend aus Cabernet Sauvignon und Carmenere, in dem sich die typischen Charakteristika des chilenischen Terroir und der einzigartige Pioniergeist zweier Weinproduzenten widerspiegelt.

Der Equus Cabernet Sauvignon wird mit etwas Syrah und Cabernet Franc verschnitten und für rund 12 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein üppiges Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Vanille, Rauch, Mokka, Eichenholz, Minze, Eukalyptus, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, mit viel Frucht, einer feinen Würze, saftigem Biss und tiefer Aromatik. Die Gerbstoffe sind samtig, er ist bei aller Kraft auch elegant und zeigt einen sehr langen warmen Nachhall.

Dir Chardonnay Reserva von Haras de Pirque wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Birne, Honigmelone, Ananas, Orangenzesten, Litschi, Melisse, Vanille, Banane und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, elegant, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall.

Die Sauvignon Blanc Gran Reserva Albaclara von Haras de Pirque wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Cassis, Stachelbeeren, Mirabellen, Grapefruit, Melisse, Gras, Salbei und Holunder. Am Gaumen saftig, frisch, dichte Frucht, zarte Würze, finessenreich, zarter Schmelz, mineralische Akzente, schönes Spiel, elegant und lange nachhallend.

Die Reserva-Linie löst die Equus-Serie ab. Dieser Wein wurde aus Carmenere und etwas Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Schokolade, Toast, Zimt, Anis, Nelken, Rauch, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, würzig, samtig, milde Säure, opulente Frucht, mollige Eleganz, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.